Comment garder les champignons frais dans le réfrigérateur

Lorsque vous achetez des champignons dans le magasin, le stockage approprié est essentiel de les protéger de la détérioration rapide. Les champignons sont très sensibles à l`humidité et se flétrissent ou développer des moisissures rapidement si vous ne les stocker dans des conditions appropriées. Prenez soin de vos champignons immédiatement après leur achat pour obtenir la plus longue durée de conservation possible.

Choses que vous devez

  • Sac en papier
  • Retirer les champignons de l`emballage en plastique-wrap.




  • Vérifiez tous les champignons pour être sûr que la partie supérieure de chaque champignon est sec au toucher avec aucun signe de boue ou de l`humidité. Jetez les champignons qui fanées en raison de sécher ou sont visqueux et humide. Éliminer les champignons moisis ou décolorées ainsi.

  • Mettez les champignons restants dans un sac de papier pour les protéger de l`humidité ajoutée. Bien refermer le sac en papier en pliant le haut vers le bas.

  • Placez le sac dans un tiroir à faible humidité dans votre réfrigérateur jusqu`à cinq jours, vérifier régulièrement pour des signes de moisissure, d`humidité ou la décoloration.

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