Combien de temps peut sucre citrouilles rester sur la vigne?

potirons de récolte de sucre, d`autres types de citrouille et les courges d`hiver - tous les membres de la famille des cucurbitacées - quand ils sont bien mûrs. Bon, la couleur orange uniforme est un signe de maturité et de la peau dureté autre. Lorsque la peau ou écorce externe d`une citrouille de sucre entièrement d`orange est difficile, ce qui signifie trop difficile à percer avec l`ongle du pouce, il est mûr. Vines devraient également être sec. Coupez la tige de potiron à une longueur de 3 à 6 pouces, en utilisant un couteau bien aiguisé. Jamais citrouilles déchirure de la vigne, pour éviter d`endommager la tige et l`introduction de bactéries ou de maladie.

Beaucoup de jardiniers, les petits producteurs et les pick-your-own pourvoyeurs de citrouille attendent au sucre de la récolte et d`autres types de citrouille jusqu`au premier gel de la lumière de l`automne tue les vignes, pour permettre cucurbitacées fruits encore dans le jardin ou sur le terrain autant de temps que possible pour mûrir et aussi guérir l`extérieur. Si les citrouilles matures sont encore à l`extérieur lorsque le premier gel grave vient, cependant, la plupart de la récolte sera perdue. Selon Maurice Ogutu de l`Université de l`Illinois Extension, hard-gel blessure à la surface des fruits peut provoquer des champignons et la pourriture bactérienne qui détruit 80 à 90 pour cent de la récolte.

Le processus de durcissement mûrissent potirons immatures, guérit les blessures et durcit complètement la croûte ou la coquille, en aidant à préserver le fruit pendant le stockage. Une période de durcissement intérieure normale est de 10 jours à deux semaines, à des températures entre 75 et 85 degrés Fahrenheit et 80 à 85 pour cent d`humidité relative. Une bonne circulation est également un plus. Durcissement potirons extérieur est possible si les conditions se rapprochent ces.

Ripe, les citrouilles de sucre entièrement durcies gardera pendant deux à trois mois lorsqu`il est conservé dans un endroit frais et sec. Les températures comprises entre 50 et 55 degrés Fahrenheit et une humidité relative de 50 à 70 pour cent sont idéales. Placez vos citrouilles de sucre sur des palettes en bois dans une zone de stockage avec un sol autre que le béton. Mettez les fruits dans une seule couche sur des palettes en bois avec suffisamment d`espace entre le fruits- Assurez-vous que les citrouilles ne se touchent pas. Utilisez un ventilateur pour faire circuler l`air, et de laisser également dans l`air extérieur froid la nuit. Vérifiez vos citrouilles régulièrement et enlever toutes les pourris pour éviter la propagation des agents pathogènes.