Combien de types de citrouilles sont là?

Le groupe Cucurbita maxima comprend les plus grandes citrouilles, certains pesant plus de 200 livres. En raison de leur taille, ils durent longtemps. Ils ont une tige qui ressemble à un bouchon de liège, et leur peau est jaune et lisse. citrouilles Cucurbita maxima sont cultivés à l`automne et durent tout l`hiver. Les variétés de Cucurbita maxima comprennent Atlantic Giant, Big Max, Big Moon, Casper, Lumina, Mammoth Or, Lauréat, Petit sucre, la neige et Spook Pie.

Varier dans les tailles, les citrouilles dans la famille cucurbita de moshata sont utilisés dans les tartes à la citrouille et autres produits de boulangerie. La peau de ce type de citrouille est orange- cependant, à mesure qu`ils vieillissent leur couleur vire tan. Ils ont une forme allongée avec un goût sucré. Variétés de citrouilles dans cette famille incluent le Buckskin, Chelsey, Cushaw vert, Dickinson Champ, Golden Cashaw, Kentucky Field Neck Pumpkin et Waltham Butternut.

Cucurbita mixta citrouilles ne sont pas aussi doux que le moshata de cucurbita ou citrouilles maxima Cucurbita. Ils ont la peau jaune ou couleur crème, de longues tiges et couennes durs et mous. Certaines variétés ont des fleurs jaunes ou oranges et sont courbées en forme. Parce qu`ils ne sont pas trop sucré, citrouilles cucurbita de mixta bon goût avec du sucre brun ou de sirop. Les variétés de Cucurbita mixta comprennent Green-rayures Cushaw, patate douce, Tennessee et blanc Cushaw.

citrouilles Cucurbita pepo sont les plus populaires pour la décoration, car elles sont idéales pour la sculpture en jack-o`-lanternes. Ils sont de couleur orange avec une tige dure. Certaines variétés peuvent être consommées avant qu`ils atteignent la maturité. Les variétés de Cucurbita pepo comprennent bébé Boo, Jack-Be-Little, Jack-Be-Quick, Jack-O-Lantern, Little Boo, Munchkin, Bonbon, Trick or Treat, Tricky Jack et Triple Treat.