La production de glucose dans les plantes

Les plantes utilisent la lumière du soleil pour faire une molécule porteuse d`électrons appelée nicotinamide adénine dinucléotide phosphate (NADPH) et une autre molécule appelée adénosine triphosphate (ATP). ATP et NADPH fournissent de l`énergie pour le cycle de Calvin. L`autre composant important pour le cycle de Calvin est le dioxyde de carbone, la plante ajoute à une biphosphate de sucre à cinq carbone désigné ribulose (RuBP). L`enzyme qui fixe le dioxyde de carbone est appelé à RuBP Rubisco.

Ajout de CO2 à RuBP crée un sucre à six carbones instable qui se décompose immédiatement en deux molécules 3-phosphoglycérate. Molécules d`ATP don groupes phosphate pour faire 3-phosphoglycérate en 1,3-biphosphoglycerate. Ensuite, les molécules de NADPH donnent des électrons pour réduire le 1,3-biphosphoglycerate en un aldéhyde appelé glycéraldéhyde-3-phosphate ou G3P.

Un des tous les six molécules de G3P produit est filé au large, tandis que le reste est utilisé pour régénérer RuBP. G3P est un point de départ pour la synthèse d`un grand nombre d`autres molécules, y compris le glucose.

À l`aide d`une enzyme appelée une aldolase, deux molécules de G3P sont utilisées pour fabriquer un sucre à six carbones appelé fructose-1,6-diphosphate, qui est à son tour converti en fructose-6-phosphate avec la perte d`un groupe phosphate . Une enzyme appelée phosphate isomérase hexose convertit le fructose-6-phosphate en glucose-1-phosphate, qui peut encore être modifié, selon qu`il est utilisé pour fabriquer le saccharose ou l`amidon. L`amidon peut être fabriqué à l`intérieur du chloroplaste, tandis que le saccharose (également appelé sucre de table) est produit dans le cytosol de la cellule.

Le saccharose est un disaccharide, ou un composé de deux sucres, faite en se joignant à une molécule de fructose et d`une molécule de glucose. Le glucose et le fructose sont des isomères de structure, ce qui signifie qu`ils ont tous deux la même formule moléculaire, mais les atomes sont connectés différemment. Sucrose peut être transporté dans toute la plante pour nourrir les cellules qui ne photosynthesize- ces mêmes sucres peuvent fournir de l`énergie pour les humains et les autres animaux. Les amidons sont des polymères de molécules de glucose utilisées par les plantes pour emmagasiner de l`énergie - à la formation des graines et des tubercules comme les pommes, par exemple.