Qu`est-ce qui se passe quand vous plantez une gousse d`ail?

L`ail est une plante vivace originaire originaire d`Asie maintenant développé dans le monde entier. plantes d`ail peuvent atteindre jusqu`à 2 pieds ou plus, et les ampoules de la plante sont récoltés à des fins culinaires et médicinales. Chaque ampoule contient entre quatre et 20 cloves- ce sont les clous de girofle qui sont utilisés dans de nombreuses cuisines dans le monde entier.

plantes d`ail se reproduisent par voie de reproduction végétative plutôt que par la production sexuelle à travers la production de semences. Si vous avez déjà quitté l`ail assez longtemps pour voir les petites pousses vertes appelées hampes qui sortent de chaque extrémité, vous avez vu la reproduction de l`ail dans l`action. Une gousse plantée dans le sol à l`extérieur de l`ail va rapidement produire des hampes qui deviendront des plantes d`ail. Chaque ampoule produite à partir des tiges de clou de girofle aura les mêmes caractéristiques génétiques et de saveur que la gousse plantée.

En plus de simplement la plantation les près, les producteurs d`ail doivent également tenir compte du sol et d`autres conditions qui ont une incidence sur la santé des plants d`ail. L`ail doit être planté à l`automne parce qu`il a besoin au début "traitement par le froid" pour atteindre sa pleine maturité. Plantez la gousse avec le scape vers le bas et à une profondeur d`environ 3 à 4 pouces. gousses successives doivent être plantés 6 à 8 pouces. Un pH de 6,2 à 7,0 sol stimulera la croissance de l`ail en bonne santé. Supplément nutriments que votre sol manquent avec du compost ou de l`engrais comme indiqué par les analyses de sol.

Au cours des mois d`été, habituellement Juillet, vous remarquerez les feuilles inférieures sur vos plantes d`ail commencent à tourner jaune- ceci est une indication que votre ail est prêt à être récolté. Retirer les bulbes du sol et laissez-les sécher dans un endroit ombragé et bien ventilé pendant quelques semaines. Après les ampoules d`ail ont guéri, vous pouvez retirer le sol de l`extérieur de l`ampoule et il est prêt à être mangé.