Comment trouver et récolter le ginseng sauvage

Ginseng (Panax quiquefolius) est une plante herbacée vivace américaine indigène qui pousse sauvage dans de profondes forêts de feuillus à feuilles caduques de la troisième est des États-Unis et l`est du Canada. racines de ginseng sauvage ont une valeur commerciale comme ingrédient dans les fortifiants autochtones américains et asiatiques à base de plantes, des thés, des extraits et des compléments alimentaires. ginseng sauvage légalement peut être récolté à partir de 1 septembre-31 décembre dans 19 États, mais la plupart d`entre eux exigent que les chasseurs de ginseng et les concessionnaires d`obtenir une licence d`Etat ou d`un permis.

Dried racine de ginseng dans une tasse de thé.
Reconnaissant Ginseng

Le ginseng est une petite plante d`ombre-aimant avec le composé palmées vert leaves- il pousse jusqu`à deux pieds de haut. Typiquement, chaque feuille composée est constituée de trois à cinq folioles. Une plante mature aura trois feuilles composées, mais peut éventuellement pousser cinq feuilles composées. À partir de la troisième année, les plantes poussent une grappe de fleurs jaunes ternes au printemps qui poussent dans une grappe de baies rouge vif à début de l`automne qui contiennent les graines. La grappe de baies est situé juste au-dessus du point où les feuilles composées rejoignent la tige. Le ginseng pousse à partir de graines, mais la germination peut prendre 18 à 22 mois, selon les conditions météorologiques et climatiques.

Un gros plan de racine de ginseng.
Où chasser


ginseng sauvage pousse dans les zones forestières profondes avec 70 pour cent à 90 pour cent de l`ombre. Elle doit également sol limoneux bien drainé qui obtient 35 pouces à 50 pouces de pluie. Ginseng peut être difficile de choisir. Une façon de rechercher est de chercher des plantes indicatrices facilement identifiés qui préfèrent le même genre d`environnement que le ginseng. Certaines plantes indicatrices sont la fougère fiddlehead (de acrostichoides Polystichum) avec sa pousse en forme de tête de violon, la floraison trille (Trillium grandiflorum) avec ses trois feuilles et fleurs blanches à trois pétales, bloodroot (Sanguinaria canidensis) avec des grappes distinctes de marguerite blanche fleurs, pomme mai (Podophyllum peltatum) avec ses feuilles de parapluie comme brillant, et le pin au sol (Lycopodium de tristachyum) qui ressemble à des brins de pins éparpillés sur le sol. Si vous trouvez des plantes indicatrices, examiner de près la zone pour le ginseng.

Une usine de ginseng en croissance dans une forêt.
racine précieux

La partie précieuse d`une usine de ginseng sauvage est sa racine, un bronzage, allongé, organe sombre ridée sur la taille et la forme du pouce d`un adulte. L`usine doit être déterré et tué pour recueillir la racine. Pour être légalement récolté, une plante de ginseng doit avoir au moins trois feuilles composées et être âgé d`au moins cinq ans. arracheuses de ginseng peuvent dire l`âge d`une plante par le nombre d`anneaux de croissance sur le rhizome ou "cou" de la racine. Comme la plante germe une nouvelle tige et les feuilles à partir du col de la racine à chaque printemps, un nouvel anneau de croissance est formé.

racine de ginseng à la vente sur un marché.
Plantes de récolte

Pour récolter une racine de ginseng, creuser le sol au moins 6 pouces de la plante et de travailler progressivement votre chemin vers le bas vers la racine, qui ressemble à une petite pomme de terre allongée avec les jambes. Tirez doucement jusqu`à la racine, laissant les petites radicelles attachées. rompre avec précaution la tige et les feuilles, mais attention à ne pas casser le cou racine. Retirez les baies de porte-graines de la tige de la plante et de les enterrer dans un trou peu profond où vous avez trouvé la plante. Brossez la saleté et rincer les racines dans l`eau. Ne pas les frotter. Air-sécher les racines nettoyées pendant une à deux semaines sur un écran ou un rack que vous placez l`extérieur dans un location.or sec et ombragé à l`intérieur dans un grenier bien aéré. Tournez les racines sur tous les quelques jours. Jamais four sécher les racines. Cela les brûler, ce qui les rend sans valeur.

plantes de ginseng en croissance sur une ferme.

Les références

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