Comment ouvrir un stand de hot-dog

Instructions

1. Obtenez un permis de manipulation des aliments. De nombreux sites de l`Etat et le département de santé du comté vous permettent de prendre le test de permis de la manipulation des aliments et de payer les frais en ligne. Les frais varient selon le lieu.

2. Apprenez les lois des fournisseurs d`aliments pour les domaines dans lesquels vous souhaitez travailler. Votre ville peut avoir des lois de zonage qui ne vous permet pas de mettre en place un stand à hot dog dans certaines rues, dans les parcs ou à proximité des bâtiments spécifiques. Il est bon de connaître cette information de sorte que vous pouvez éviter les amendes. Tout en apprenant sur les lois, assurez-vous de noter les propriétés publiques et privées pour éviter les intrusions.

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   Déterminer les meilleurs moments et les lieux de vendre des hot-dogs. Les gens sont plus susceptibles d`acheter des hot-dogs pour le déjeuner et le dîner, et pendant les pauses de travail. Les bons endroits à considérer les zones industrielles ou des chantiers de construction, à proximité de grands immeubles de bureaux, par des centres de transport public et dans les centres commerciaux où les gens faire des courses rapides. L`endroit où vous choisissez de vendre des hot-dogs doit être facilement accessible. En outre, tenir compte des délais de remplacement des gens peuvent vouloir manger des hot-dogs. Par exemple, vous pourriez avoir des clients cibles qui sont des étudiants du collégial ou quittant une classe de nuit ou les individus qui quittent les bars ou les clubs de nuit.

4. Achetez votre stand et fournitures de hot-dog. chariots de hot-dog varient en taille de petit chien et bun chaud simples chauffe à ceux qui se transforment en un petit kiosque de nourriture. Selon "Entrepreneur," un nouveau panier de hot-dog peut coûter 4000 $ à 8000 $. En plus de l`achat d`un panier, des hot-dogs, petits pains, les condiments et les serviettes, vous devriez envisager l`achat d`un parapluie pour attacher au panier, lumières pour la distribution automatique de nuit, porte-serviettes, un évier avec des réservoirs propres et d`eaux usées, racks pour vendre accompagnant grignotines , et un petit réfrigérateur si vous voulez vendre des boissons et une caisse enregistreuse ou till.

5. Acquérir les permis et licences nécessaires. Les exigences de licences varient selon les régions, mais vous aurez toujours besoin d`une licence d`exploitation de la ville ou du comté et un certificat d`inspection du service de santé local. Les municipalités limitent souvent le nombre de licences de fournisseur, alors assurez-vous que vous pouvez obtenir un avant d`investir dans l`équipement.

6. Achetez une assurance commerciale pour protéger votre investissement.

7. Faire un signe qui indique tous vos prix. Incluez vos conditions de paiement, comme "En espèces seulement," sur le panneau.

8. Laissez entreprises de la région connaissent votre panier hot-dog quelques jours avant de commencer à générer un buzz autour de votre nourriture. Distribuer des tracts aux entreprises, annonce la nourriture que vous l`intention de vendre et de leurs prix. Dans le dépliant, inclure votre numéro de téléphone et les jours et les heures que vous souhaitez vendre des hot-dogs.