L`élevage du bétail est une grosse affaire. Selon le ministère de l`Agriculture, des États-Unis est le plus grand producteur de viande bovine dans le monde. Le Recensement de l`agriculture USDA 2007 a enregistré 59,897,763 bovins de boucherie et des vaches laitières 17,199,704 sur pied dans ce pays pour cette année.
Une gestion réussie d`une entreprise d`élevage nécessite des techniques similaires à la gestion d`une entreprise de briques et de mortier, mais ajoute quelques considérations supplémentaires. Les bovins et leur fourrage sont à la fois des entités vivantes, ce qui nécessite des approches spécifiques en matière de gestion, ce qui rend la gestion d`une entreprise de bétail à la fois une entreprise stimulante et enrichissante.
Élaborer un plan de gestion. Selon Pat Bagley, Ph.D. Professeur et directeur des sciences agricoles au Texas A&M University, un plan écrit décrit les objectifs pour votre entreprise de bétail et permet de rester concentré. Inclure des objectifs à long et à court terme ainsi que des méthodes spécifiques pour la réalisation. Examiner le plan périodiquement et faire des ajustements à l`opération et le plan selon les besoins. Inclure les informations budgétaires: les achats d`équipement, d`escrime et de la structure des coûts et de l`entretien, et les coûts d`achat et de maintenir le bétail. Incorporer la gestion des risques dans le plan: comment gérer les perturbations dans l`approvisionnement en aliments pour animaux en raison du mauvais temps, le coût de remplacement inattendu pour les bovins abattus en raison de la maladie ou la non-productivité ou de l`augmentation des coûts d`approvisionnement ou de taxes.
Déterminez vos pâturages et fourragères capacités. Les bovins passent la majeure partie de leur recherche de nourriture de temps en plein air, et la gestion des fourrages réussie est la clé de la gestion de votre entreprise de bétail. Déterminer le type de sol votre pâturage a par l`avoir testé. L`USDA recommande de tester votre sol de pâturage tous les trois à cinq ans. les bureaux de vulgarisation universitaires peuvent fournir des trousses de dépistage et des instructions pour le prélèvement d`échantillons de sol et peuvent traiter vos échantillons de sol. Sur la base des résultats du test des sols, vous pouvez déterminer ce que les cultures fourragères seront couronnés de succès pour vos conditions et de développer un programme pour le pâturage et l`entretien des fourrages spécifiques à vos besoins.
Contactez les agences agricoles locales et les bureaux de vulgarisation universitaires. Les organisations locales offrent une aide précieuse dans les tests de pâturage et de gestion des fourrages et du sol, ainsi que l`établissement de la plantation et la fertilisation des horaires. Inscrivez-vous à des cours de formation continue en gestion d`entreprise, le marketing et la gestion du troupeau.
Achetez le bétail de la plus haute qualité que vous pouvez vous permettre. Rechercher des traits génétiques qui prennent en charge vos objectifs d`affaires, tels que les bovins de boucherie qui produisent la progéniture qui gagnent du poids rapidement et de manière cohérente. Bovins achètent les prix peuvent fluctuate- recherche des prix saisonniers pour déterminer le meilleur moment pour acheter votre bétail. Recherche et localiser des éleveurs réputés utilisant des bases de données spécifiques à la race, tels que ceux trouvés sur le site Web américain Angus Association pour Angus de race pure. Comté et des bureaux d`extension des universités locales liste fréquemment les associations d`éleveurs local. Lorsque vous avez trouvé un éleveur, vérifier que le programme et les vaccinations de maintien de la santé de l`éleveur sont en cours pour le bétail que vous souhaitez acheter. Conservez des copies pour vos dossiers.
