Quels sont les points positifs de ogm?

La modification génétique est la science de la substitution, ou l`addition de gènes d`un organisme à l`autre pour produire un résultat bénéfique. Contrairement à l`élevage sélectif, qui utilise des organismes qui sont très semblables, la modification génétique peut utiliser des plantes et des animaux assez disparates pour obtenir des résultats. Un exemple implique des scientifiques qui ont inséré la jonquille et de l`ADN bactérien dans le riz pour lui donner une teneur en bêta-carotène plus élevé. Jonquilles et les bactéries ne pourraient jamais être à pollinisation croisée avec du riz en utilisant des méthodes traditionnelles de sélection.

Les OGM peuvent avoir de nombreux avantages pour les producteurs d`aliments. Les plantes peuvent être conçus pour être résistants aux insectes, ou heartier de croître dans des conditions extrêmes. Les animaux peuvent être modifiés pour donner plus de viande ou de lait, ou de croître plus rapidement. Cela se traduit par des rendements plus élevés pour les agriculteurs et de meilleurs produits. Un exemple est la tomate lente maturation, qui peuvent être stockées plus longtemps, mieux résister au transport et à offrir encore un meilleur goût et la texture pour les consommateurs et les fabricants.

Dans les endroits où la nourriture est rare ou difficile à cultiver, les plantes et les animaux peuvent être modifiés pour fournir plus d`éléments nutritifs et de mieux se développer dans des conditions difficiles. Les scientifiques ont ajouté des vitamines et des minéraux à base comme le riz et le maïs pour lutter contre la malnutrition dans les pays sous-développés. Les plantes sont plus résistantes à la sécheresse et plus facile à cultiver. Beaucoup de plantes sont conçus pour utiliser moins de pesticides et de produits chimiques pour se développer, ce qui signifie moins d`exposition à ces substances potentiellement toxiques pour les agriculteurs et les consommateurs.

De nombreux OGM sont adaptés à des conditions environnementales spécifiques, ce qui signifie économiser l`eau dans les zones sujettes à la sécheresse et moins d`utilisation de produits chimiques. Des rendements plus élevés et une croissance plus efficace signifie que la même quantité de nourriture est produite sur moins de terres, en utilisant moins de ressources naturelles. Les plantes et les animaux deviennent résistantes à certains agents pathogènes et les insectes spécifiques de l`environnement, ce qui réduit le risque de perdre une récolte à la maladie.