Qu`est-ce qu`un trancheuse en bois?

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Lentils dans un trancheuse vert, également connu comme un bol de pâte.

Originales trancheuses médiévales consistaient en rien de plus qu`une tranche épaisse de pain, de couper la longueur du pain, de servir comme un type de plateau ou d`une plaque à partir de laquelle à manger. Au 14ème siècle, les trancheuses à pain ont été remplacées par du bois sous la forme d`une plaque circulaire, carrée ou rectangulaire, généralement construit rapidement et à peu près.

Trenchers bois




  • Certains des premiers trancheuses en bois, également appelé boules de pâte étaient rien de plus que de minces plaques de morceaux carrés de bois. A un typique avait une cavité ronde découpée pour la nourriture, avec une cavité ronde plus petite en haut à droite de tenir une tasse. Parfois, ces trancheuses ont été faites pour que l`utilisateur puisse le retourner et utiliser l`autre côté pour une deuxième portion ou d`un cours de nourriture. Aujourd`hui, les gens utilisent des trancheuses en bois plus que des morceaux de décor, pour la tenue de fruits sur une table ou comme un fourre-tout sur un buffet. Certaines personnes prix de trancheuses en bois pour les collections d`antiquités. Grandes versions de ceux-ci sont également utilisés en tant que puits dans les maisons rustiques.

Après bois

  • Au cours des siècles qui ont suivi, comme des artisans a gagné plus de compétences, trancheuses en bois ont été remplacées par des plateaux fabriqués à partir de l`étain, la faïence, le grès et la porcelaine. Des années plus tard, les plateaux en bois ont tenu la viande pour la sculpture. De nombreux paramètres de vaisselle modernes comprennent un plateau similaire pour servir un poulet, de la dinde ou un autre grand dîner plat principal.

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