Comment conserver le pain

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  • Instructions
  • Conseils & avertissements
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    Gardez le pain de la boulangerie croustillante dans sa pochette en papier d`origine. Ne pas le mettre dans un sac en plastique, car il conservera trop d`humidité et de devenir spongieux. Pour éviter le pain de la boulangerie de sécher, sauf la pièce d`extrémité et l`utiliser comme un protecteur d`extrémité. Vous pouvez également placer le pain coupé fin vers le bas sur une planche à pain.

    Choses que vous devez

    • Torchon
    • Emballage plastique
    • sacs de congélation
    • Boite à pain

    Instructions

    1. pain frais qui seront consommés immédiatement peut être enveloppé dans une serviette propre et maintenu sur une planche à pain.




    2. Gardez en tranches magasin acheté de pain de mie dans son emballage d`origine en plastique pour aider le pain à retenir l`humidité. Il doit être conservé à température ambiante dans un endroit frais et sombre. La lumière du soleil fera du pain à sécher, et si elle est dans un endroit humide, il se développera moule.

    3. gardiens de pain sont l`endroit idéal pour garder le pain jusqu`à une semaine. Ils maintiennent l`atmosphère sombre et frais que les besoins de pain. Alors qu`un breadbox bois, métal, ou de l`argile est idéal, dans les zones où les punaises sont abondants, un gardien de pain en plastique qui permet le pain de respirer est une bonne option.

    4. Pour le stockage à long terme, envelopper pré-pain en tranches dans une pellicule plastique avec l`air enlevé et mis dans le congélateur. Il est difficile de trancher le pain après qu`il a été congelé. Il se conservera pendant trois à quatre mois.

    Conseils & Avertissements

    • Breads stockées dans le réfrigérateur deviennent rassis à un rythme plus rapide car il provoque les molécules d`amidon à cristalliser.
    • Ne jamais mettre du pain chaud en plastique, car il deviendra détrempé.

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