Quels types de sandwichs s`asseoir bien?

Sandwiches avec beurres de noix, comme le beurre d`arachide ou du beurre d`amande, ou à tartiner à base de haricot, comme le houmous, peuvent être laissés sans réfrigération pendant plus de six heures. Vous pouvez ajouter en toute sécurité de la confiture, de la gelée ou de la banane aux sandwichs noix de beurre pour la variété supplémentaire. Pimentez sandwichs hoummos en ajoutant des légumes frais tels que le concombre, les radis ou le poivron.

Certains types de sandwichs au fromage peuvent rester pendant plusieurs heures sans devenir trop sec ou trop humide. Choisissez semisoft ou des fromages durs tels que Münster, cheddar, Colby ou Asiago. Ces fromages ont une teneur faible teneur en humidité, qui inhibent la croissance des bactéries nuisibles. Ces fromages peuvent être laissés sans réfrigération pendant six heures. Ajouter une moutarde distinctive, telle a Dijon ou moutarde au miel, ajouter un peu de vie au sandwich.

Alors que la plupart des viandes se détériorera en moins de deux heures, le salami et le pepperoni peuvent être laissés sans réfrigération pendant six heures, car ils contiennent des nitrites. Ces nitriles agissent comme des agents de conservation et inhibent la croissance des bactéries nuisibles. Ces viandes vont bien avec la moutarde.

Si vous voulez servir sandwiches à la viande ou des sandwiches contenant de la mayonnaise, ne laissez pas les reposer pendant plus de deux heures. En été, ces sandwichs ne doivent pas siéger pendant plus d`une heure. Après ce temps, des niveaux nocifs de bactéries qui causent l`intoxication alimentaire s`accumule. Évitez la préparation des sandwichs avec de la laitue et la tomate, car ils vont provoquer le pain pour devenir détrempé. Vous pouvez fournir la laitue et la tomate sur le côté pour vos invités à ajouter à la dernière minute. Gardez votre pain de sécher en étalant les condiments - beurre d`arachide, houmous ou moutarde - au bord et en coupant les croûtes puis.