Les aliments qui causent des problèmes de comportement chez les enfants

En 2004, les médecins de Columbia University Medical Center ont entrepris une analyse exhaustive de la littérature médicale pour prouver ou réfuter la théorie que la coloration artificielle dans les produits alimentaires provoque des changements dans le comportement des enfants. Ils ont conclu que le comportement des enfants améliorée quand ils ne consomment pas de colorants artificiels. Les colorants trouvés à causer des problèmes comprennent la jaunisse 5 et 6, Reds 3 et 40, Blues 1 et 2, Green Foods 3 et Orange B. qui contiennent ces colorants comprennent Aunt Jemima Blueberry Gaufres, Fruit Roll-Up de General Mills, Oscar Meyer de Kraft Lunchables, Gratin de pommes de terre de Betty Crocker et de nombreuses céréales destinées à plaire aux enfants, y compris Lucky Charms et Fruit Loops.

Les allergies alimentaires peuvent aussi influer sur le comportement des enfants, ce qui provoque des changements de grande ampleur de maux physiques à l`hyperactivité et la mémoire des difficultés. Ces changements deviennent généralement apparents immédiatement après un enfant a mangé un aliment de déclenchement et peut varier en intensité en fonction de combien ils ont mangé et le niveau de la sensibilité de l`enfant. Selon Quinnipiac University Online, les allergies alimentaires des enfants les plus courants sont les arachides, les poissons et les crustacés, les produits du blé, des produits à base de soja, le lait et les œufs.

Le sucre peut provoquer l`hyperactivité et l`excitabilité chez certains enfants. sucres transformés et les glucides raffinés, tels que ceux trouvés dans le pain blanc, les boissons gazeuses, les bonbons et autres sucreries, a frappé le sang des enfants peu après la digestion pour produire des changements de sucre dans le sang. Ces changements déclenchent alors la production d`insuline, ce qui peut augmenter le niveau d`activité d`un enfant et affecter le comportement.

Si votre enfant éprouve des difficultés de comportement et vous pensez qu`il pourrait se rapporter à quelque chose qu`elle mange, commencer à tenir un journal alimentaire pour elle. Consultez son pédiatre avec une copie du journal. Son médecin peut recommander d`apporter des modifications à son régime alimentaire pour voir si son comportement améliore grâce à un processus d`élimination de certains des aliments. Si vous ne pouvez pas sembler éliminer tous les sucres de la vie de votre enfant et elle semble susceptible de les ajouter plus de fibres à son alimentation, ce qui aide à réguler l`insuline. Si vous pensez que la coloration artificielle pourrait être le coupable, lire les étiquettes sur tous les produits alimentaires soigneusement pour vérifier l`une des personnes impliquées dans l`Université de Columbia méta-analyse de la recherche sur les effets des colorants sur le comportement des enfants.