Types de baies comestibles

Nommé pour leur couleur, ce qui est rose orange ou saumon, ces baies sont aussi appelés Thimbleberries. Vous pouvez les trouver dans la fin du printemps jusqu`au début de l`été dans les zones semi-ombragés en Amérique.

cerises sauvages poussent en Europe et sont mûrs en Juin. Une façon de les identifier est par les troupeaux d`oiseaux qui les entourent habituellement.

Mulberries peuvent être en noir, rouge ou blanc et ils grandissent dans les climats froids que toute autre baie. Avec le regard de mûres pulvérulents, ronce se gâtent rapidement. Mangez-les dès boîte après la cueillette.

groseilles rouges, jaunes ou verts peuvent être transformés en confiture ou mis en tartes et desserts. Damsons sont les fruits violacés de la taille d`un grand raisin et le goût quelque chose comme des prunes. Ils sont utilisés dans les desserts, confitures et vins. Le fruit des arbres prunellier, prunellier sont d`un bleu-noir en couleur et extrêmement tarte. Ils peuvent être faits en conserves et infusés dans le gin pour produire sloe gin.

Mangé par les Vikings et répandu dans toute l`Europe ainsi que l`Amérique du Nord, airelles poussent sur des buissons bas en plein soleil. Ils sont rouge ou pourpre et de travail dans toutes les recettes de baies.

Le buisson de canneberge américaine est une grande plante, tout à fait à la différence des plantes basses de canneberges qui poussent dans les tourbières et sont généralement disponibles dans les magasins. Comme d`autres canneberges, le fruit est tarte. Un fruit bleu foncé, sureau pousse en grosses grappes sur les plantes jusqu`à 10 pieds de haut. baies Aronia sont noir ou rouge. Leur saveur acidulée est utilisée dans la confiture. Ils poussent en pleine à mi-ombre sur de grands arbustes.

rose sauvage ou de la hanche sont rouge vif, des baies de forme ovale, riche en vitamine C, acide et légèrement sucré rose. plantes Hawthorn ont des baies rouges avec une grosse graine et de la chair blanche. Ils sont légèrement sucré et peuvent avoir un arrière-goût, mais sont adaptés pour faire des conserves.

Commun aux îles britanniques, les arbres sorbier ou montagne cendres poussent des grappes de grandes baies rouge-orange, qui sont riches en vitamine C. Ils ne sont pas très savoureux, mais ils sont comestibles. Au Pays de Galles, ils sont utilisés pour fabriquer une boisson alcoolisée appelée diodgriafel. Une fois utilisé pour faire du sirop contre la toux, les baies rougeâtres de Guelder rose doit être cuite avant qu`ils ne soient consommés. Les arbustes poussent dans les zones humides et ont une feuille en forme d`érable.