Liste des plantes et baies sauvages comestibles en orégon

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Stink Groseille et Indian Plum

  • Ces deux plantes comestibles se trouvent dans les zones boisées. Les fleurs puent de cassis à la fin de Juillet et à Août. L`usine est de 3 pieds de haut avec de grandes feuilles en forme de l`érable. Bien que comestible, le cassis varie en saveur. Il peut également être trouvée dans les zones marécageuses. La prune indienne est bleu poudre au noir, est l`une des premières fleurs du printemps, et se bloque en grappes à maturité en mai et Juin. Il pousse dans les zones mixtes ensoleillées, les marais et les bois.

Baies




  • Oregon est l`hôte de nombreuses baies sauvages comestibles, principalement trouvés dans les zones boisées qui fleurissent de la fin de Juillet jusqu`au début de Septembre. La ronce, berry virole, noir bouchon framboise, mûres, groseilles et airelles sont toutes les plantes comestibles Oregon. Comme il y a tellement de baies comestibles dans l`Oregon, Bien que certaines baies ne sont pas comestibles en raison de leur texture ou d`amertume, il est important de noter que ceux qui ne sont pas comestibles sont toxiques, tels que la baie de bane et le rossignol rouge. Bien que ceux-ci sont rares, elles peuvent apparaître le long des voies, afin d`éviter des baies rouge vif en grappes de toutes sortes.

Salal

  • Ces baies noires violacées forment dans des groupes tels que les raisins qui pendent d`une petite tige. Ils fleurissent de fin Juillet à début Septembre sur les feuilles qui sont épaisses et coriaces. Les plantes salal apparaissent dans les zones avec des fourrés denses. Ils se trouvent principalement sur l`île de Pirate, Ore., Et dans la forêt Sharingwood sur la côte. La baie était une nourriture d`hiver pour les tribus côtières indigènes qui ont recueilli et de les sécher au 3 pieds de long gâteaux.

Oregon Grape

  • raisins Oregon sont bleu poudre et sous forme de groupes ou clusters. Ils apparaissent hors de feuilles hollylike qui sont coriaces avec de nombreux points pointus, presque comme des autocollants aux extrémités. Les fruits apparaissent à la fin Juillet à Septembre. Le raisin de l`Oregon se trouve dans les régions ensoleillées telles les îles côtières et les bois de l`Est. Les racines du raisin de l`Oregon peuvent être utilisés pour faire un colorant jaune organique.

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