Apprendre à garder les épices fraîches pendant une longue période est une tâche importante à apprendre. Cela peut aider votre goût de cuisson mieux et vous faire économiser de l`argent sur le long terme. Bien que les épices sont différentes, un grand nombre d`entre eux ont les mêmes instructions pour le stockage. Connaissant la bonne façon de stocker les bâtons de cannelle peut veiller à ce que leur goût aussi bon que possible pour la plus longue période de temps possible. Trouver cette information est tout simplement une question de savoir où chercher.
Placez vos bâtons de cannelle dans un récipient hermétique. Pour de meilleurs résultats, magasin seulement cannelle dans votre réservoir de stockage pour garder l`odeur et la saveur de se faire contaminés par d`autres substances.
Frotter une petite partie de la cannelle sur votre main tous les quelques mois pour vous assurer que ça sent encore et fort goût. La date sur le côté de l`emballage d`origine peut également donner une indication quant au moment où il est préférable d`utiliser votre cannelle. Bien que l`épice ne gâche pas, il ne perd la saveur au fil du temps.
Gardez votre conteneur bâtons de cannelle dans un endroit sec et sombre. Les bâtons peuvent potentiellement durer aussi longtemps que quatre ans avant de devoir être remplacé.