Comment décorer un gâteau au fromage à la crème glaçage
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Gâteau de velours rouge est un joli dessert qui est populaire autour des vacances. Il est un gâteau teinté de rouge avec glaçage blanc moelleux ou crémeux, généralement avec du fromage à la crème. Vous pouvez convertir une boîte de gâteau des mix du diable dans un gâteau de velours rouge en utilisant toute marque de gâteau du diable. Bien qu`il soit également possible d`utiliser le chocolat mélange à gâteau, gâteau des mix du diable ajoute une richesse supplémentaire pour le produit final.
Préparer le mélange à gâteau selon les instructions sur la boîte. Mélanger les ingrédients dans un bol à mélanger. Préparer le gâteau jusqu`à l`étape avant de le verser dans un moule à gâteau.
Mélanger la poudre de cacao et d`un colorant alimentaire pour former une pâte. Cela fournira la coloration rouge pour le gâteau.
Mélanger la pâte avec le reste du mélange à gâteau. Bien mélanger.
Alignez les deux moules à gâteau de papier parchemin. Vous pouvez également graisser la poêle à la place. Le mélange à gâteau peut venir avec des instructions pour la préparation de la casserole. Si oui, suivez ces instructions.
Verser la moitié de la pâte dans chaque moule à gâteau. Cela va créer chaque moitié du gâteau et vous permettre de givre entre chaque moitié.
Cuire les gâteaux en suivant les instructions sur le mélange à gâteau. Vérifiez les gâteaux quelques minutes avant que la boîte dit qu`ils vont faire parce divisant le gâteau en deux moitiés peut accélérer le temps de cuisson.
Laissez le gâteau refroidir avant de se séparer et de glaçage. Vous voudrez peut-être attendre pour commencer à faire le glaçage jusqu`à ce que le gâteau est sorti du four.
Mélanger tous les ingrédients sauf la crème glaçage dans un mélangeur électrique. Les ingrédients incluent le fromage à la crème, le fromage mascarpone, la vanille et le sucre glace. Vous pouvez également utiliser un mélangeur à main dans un bol à mélanger.
Ajouter la crème épaisse progressivement. Utilisez l`accessoire fouet sur votre mélangeur électrique ou de passer à un fouet à la main. Mélanger jusqu`à ce qu`elle soit suffisamment épaisse pour se propager.
glaçage Réfrigérer si le gâteau n`a pas complètement refroidi ou si vous avez besoin de mettre de côté avant de glacer le gâteau.
Couper chaque gâteau en deux sur la longueur, ou horizontalement, de sorte que vous avez quatre pièces rondes de gâteau. Si vous préférez un gâteau avec moins de glaçage, vous pouvez sauter cette étape et il suffit de mettre le glaçage sur plus épais entre les deux pièces. Utilisez un couteau dentelé pour de meilleurs résultats.
Mettez un morceau de gâteau, côté supérieur vers le bas, sur votre plat de service.
Couvrez le dessus et les côtés de la pièce de gâteau avec le glaçage à l`aide de votre couteau ou un épandeur de glaçage. Puis empiler le prochain morceau de gâteau sur le dessus et continuer le glaçage jusqu`à ce que tous les quatre pièces sont assemblées.
Glacer le dessus et les côtés du gâteau. Lisser le reste du glaçage sur le côté et sur le dessus. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un tuyau de glaçage pour faire des décorations le long du bord.
Garnir le gâteau. Si vous le souhaitez, vous pouvez garnir le gâteau en utilisant des tranches coupées de fraises, framboises, noix de coco râpée ou noix hachées. Placez les fruits dans les conceptions sur le dessus du gâteau ou sur les côtés. Saupoudrer les côtés ou le dessus avec la noix de coco ou de noix hachées pour faire un dessin.
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