Les crevettes peuvent être petits, mais ils sont des puissances nutritionnelles. Ils contiennent de la vitamine D, la vitamine B12 et de protéines, mais sont pauvres en calories. Les crevettes polyvalent peut être la star de nombreux types de plats, y compris les soupes. Vous trouverez des soupes contenant des crevettes dans le répertoire de nombreuses cuisines culturelles qui se développent sur les fruits de mer. Facile à cuisiner, les crevettes font une addition bienvenue à la toute soupe.
Choses que vous devez
- 2 tasses de crevettes crues
- Grand bol
- 4 tasses de soupe
- Grand pot
Peel chaque crevette, laissant la queue intacte, en commençant par le retrait de la tête, suivi par les jambes et la coquille. Placez les crevettes dans le bol et jeter les coquilles.
Rincer les crevettes épluchées sous l`eau courante froide, enlever toute trace de cerveau ou de la coquille. Placez les crevettes dans le bol et mettre de côté.
Verser une soupe préparée dans la grande casserole et placez-le sur le poêle à température moyenne-élevée.
Apportez la soupe à ébullition, puis réduire la température de sorte qu`il mijote.
Ajouter les crevettes à la soupe doucement, en prenant soin de ne pas éclabousser tout le liquide chaud sur vous-même.
Laisser mijoter les crevettes avec la soupe pendant cinq minutes ou jusqu`à ce que les crevettes sont opaques.
