Comment faire cuire les crevettes tigre

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Choses que vous devez

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crevettes Tiger sont les meilleurs lorsqu`ils sont cuits frais.

Avec des bandes noires distinctes courir à travers le dos, les crevettes tigrées poussent jusqu`à 14 pouces de long et sont les plus importantes du crustacé. Pâturage sur les algues. les crevettes ne sont pas seulement populaire, mais plein de protéines et faible en gras, en fait un choix de repas principal sain faire. Toujours choisir des crevettes fraîches sur gelé pour avoir la meilleure saveur et la texture de la viande. Cuisson de la écossés, crevettes fraîches vous est un moyen d`ajouter le goût et la protéine saine à un repas.

Choses que vous devez

2 1/2 livres de crevettes de tigre frais
Grand pot
2 1/2 litres d`eau
2 cuillères à soupe. sel de mer

égouttoir
Grand bol
De la glace

Placez les crevettes dans le grand bol.
Jeter toute crevettes dont les coquilles sont cassées ou glissantes, décolorés dans les têtes ou les coquilles, les yeux rétrécis, ou ont une forte odeur d`ammoniaque.
Versez l`eau dans le grand pot. Ajouter le sel.
Placez le pot sur le poêle et porter à ébullition.
Ajouter les crevettes à l`eau et faire cuire pendant 3 à 4 minutes.
Égoutter les crevettes dans la passoire, situé dans l`évier.
Remplissez le grand bol avec de la glace et de l`eau, environ 3/4 de la hauteur.
Placez les crevettes dans la glace pour les refroidir.
Égoutter les crevettes et les placer dans les plats que vous désirez.

Conseils & Avertissements

Les réservoirs peuvent être retirés avant de placer les crevettes dans le plat, mais ils vont ajouter moins de saveur.
Cuire les crevettes fraîches dans les deux jours suivant leur achat. Gardez dans la partie la plus froide du réfrigérateur.
La crevette peut également être cuit dans les sauces et les soupes, assurez-vous juste qu`il mijote avant d`ajouter les crustacés.