Toujours sentir comme tirer vos cheveux parce que œuf dur tout simplement pas décoller facilement? Voici une astuce que j`appris d`un monsieur qui je pense maintenant que "un pocheuse de retour". Voici comment ça se passe:
Le têtu oeuf-peel:
Parfois, enlever la coquille d`un œuf dur peut conduire à peu près me crazy- surtout quand la coquille reste "coincé" à la surface du blanc d`oeuf. Certaines personnes disent que est une indication d`un nouveau œuf je dis qu`il est une douleur!
On peut généralement easier-!
Un jour au travail, comme je tentais de peler un rhume, œuf dur et avoir de la difficulté avec lui, un de mes superviseurs a vu mon dilemme, et est venu me dire un truc oeuf-épluchage Je suis souvenu et utilisé jamais depuis.
Il est vraiment tout dans la coquille de craquage!
Normalement, quand je pelé ou de-décortiqués un œuf dur, je voudrais juste casser la coquille dans un seul endroit, puis commencer à ramasser loin à cet endroit, et de travailler mon chemin autour de l`oeuf jusqu`à ce que je l`avais enlevé la coquille entière.
Malheureusement, cette méthode très souvent conduit à la coquille collage au blanc, et des morceaux de blanc d`oeuf se détacher avec des morceaux de coquille d`oeuf.
L`astuce consiste à "crépiter" la coquille!
Mon superviseur m`a dit comment, comme un enfant, il lui arrivait souvent de voler des œufs durs de la windowsill- de sa mère, je ne ai jamais su pourquoi ils étaient consé- et, parce qu`il voulait se débarrasser des preuves aussi rapidement que possible, il appris très rapidement des moyens efficaces de "peeling" la coquille, plutôt que de choisir le.
L`astuce:
Si je me souviens, il a expliqué comment il allait placer l`œuf dans une serviette en papier ou une serviette, frapper sur quelque chose de dur à casser la coquille, puis rouler l`oeuf sur une surface dure, en appliquant une pression suffisante pour qu`il puisse entendre la coquille "crépitement" tout autour. Une fois que la coque était suffisamment "craquelé", Il serait tout simplement saisir une section libre de la coquille, et soigneusement "peler" la coquille proprement loin de l`œuf blanc- parfois même dans un long morceau!
Le talent:
Il ne prend que peu de pratique pour obtenir cette méthode d`oeuf-épluchage vers le bas. La partie la plus difficile est d`apprendre à quel point la pression est nécessaire pour obtenir un même crépitant autour de l`œuf entier.
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