Comment faire un cocktail de boule de neige

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Choses que vous devez

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Dans sa forme la plus simple, un cocktail de boule de neige est juste advocaat et de la limonade. Advocaat - également connu comme le lait de poule néerlandais - est essentiellement une crème à base de cognac. Il ajoute une texture crémeuse et riche saveur à ce cocktail sucré. Quelques advocaats commerciaux sont facilement disponibles dans les magasins d`alcool, ou vous pouvez faire votre propre. Bien sûr, il y a des façons de personnaliser et ajouter de la profondeur de la saveur à la préparation classique de boule de neige, donc essayer différentes approches pour trouver votre favori.

Choses que vous devez

Glaçons
Cocktail shaker
Verre à shot
Advocaat
Lime ou de la chaux cordiale

verre Highball ou Collins
limonade
Passoire
Agitateur

Instructions

1
Mettez une poignée de glaçons dans un shaker. Verser dans deux à trois coups de advocaat par verre, selon la force désirée et onctuosité que vous voulez pour le cocktail.
2

Ajouter un peu de jus de citron frais dans le shaker par portion. Ou, pour une préparation plus doux, utilisez une touche de cordial à la lime à la place.
3
Verser les autres ingrédients souhaités dans le shaker. Deux savoureux options complémentaires comprennent 1/2 coup de cognac ou de sherry par portion. Pour sortir de la préparation plus traditionnelle, vous pouvez expérimenter avec quelques gouttes de quelque chose comme une framboise, de liqueur de mûre ou à la fraise - mais allez la lumière, de sorte que votre cocktail ne finisse pas overpoweringly douce.
4
Agiter vigoureusement le mélange, mais brièvement. Vous ne voulez pas la glace pour commencer la fusion et la dilution de l`advocaat. Versez-le à travers le tamis dans un verre highball ou Collins.
5
Remplissez le verre le reste de la voie avec de la limonade froide et remuer la boisson bien. Couronner le tout avec quelques cerises de cocktail si vous le souhaitez.

Conseils & Avertissements

Si vous faites votre propre advocaat, utiliser des oeufs pasteurisés ou une recette qui appelle pour chauffer les jaunes, pour se prémunir contre les salmonelles.