Comment faire une tasse de bière givrée

Instructions

1. Laver la tasse de bière, et rincer avec beaucoup d`eau fraîche. Ne séchez. En fait, assurez-vous de quitter l`extérieur de la belle tasse et humide pour assurer une bonne couche de glace sur la vitre.

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   Placez la tasse de bière dans votre congélateur. Laissez-le reposer là pendant au moins une heure afin de donner le temps de vraiment givrer. Ne prenez pas la tasse jusqu`à ce que vous êtes prêt à verser la bière, car le processus de fusion de la glace commence dès qu`il quitte le congélateur.

3. Choisissez votre bière. Assurez-vous que la bière qui est sur le point d`être sévèrement refroidi est une pilsner ou lager de style bière. Pourquoi? Ce style de bière est destiné à être servi froid, et ne sont pas aussi affectée par des températures de service glaciales que certains des styles heartier comme Bocks, ales, stouts et porteurs (voir article lié ci-dessous dans les références). Ces bières peuvent perdre une grande partie de la saveur que vous payez si cher, donc faire preuve de prudence.

4. Verser délicatement la bière, en prenant soin d`angle du verre que vous versez, pour assurer une belle tête mousseuse sans qu`il déborde.

5. Placez la tasse givrée sur un tapis de bière ou coaster. Depuis la glace sur la tasse se dégeler assez rapidement à la température ambiante, dépôt de l`eau sur toute surface de votre verre de bière se trouve.

6. Regarder avec un peu de déception que la belle, la tête mousseuse sur la bière disparaît rapidement sous vos yeux. Malheureusement, ceci est l`un des effets moins agréables de servir la bière à des températures extrêmement basses. Ne vous inquiétez pas, il est plus d`une chose visuelle que le goût issue- il est toujours la bière, alors profitez.