Comment utiliser un coupe-papier
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Dom Perignon - un champagne vintage - est nommé d`après un moine bénédictin qui a fait d`importants progrès dans les méthodes de production et la qualité globale de vin mousseux. Au moment de servir Dom Perignon, soit pour seulement deux d`entre vous ou une salle pleine de fêtards, il est important de connaître la meilleure façon d`ouvrir la bouteille, la température de service correcte et qui lunettes vous devez verser dans pour obtenir cet effet de scintillement .
Réfrigérer la bouteille de Dom Perignon au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir. La température optimale pour le Champagne refroidi est de 45 degrés Fahrenheit. Si vous ne disposez pas de deux heures à perdre, placer la bouteille dans un seau à glace et le remplir avec des parties égales d`eau et de glace. Ajouter une poignée de sel sur le dessus et réfrigérer pendant 10 à 15 minutes.
Dépouiller la feuille de couverture du haut de la bouteille de Dom Perignon. Placez la paume de votre main sur le dessus du bouchon, tourner la cage métallique recouvrant le bouchon avec l`autre main et à enlever. Gardez la bouteille debout sur le comptoir et tordre le bouchon et la bouteille dans des directions différentes avec vos mains que vous la facilité lentement le bouchon de l`ouverture de la bouteille. Finalement, vous entendrez une légère "pop" et vous serez en mesure de tirer le bouchon libre.
Placez des flûtes de Champagne sur le comptoir ou la table pour servir. Annoncer la Champagne à vos invités - ou significatif other-- en disant: "Une bouteille de Dom Perignon 1998." Placez le pouce de votre main dominante dans l`indentation ou punt sur le fond de la bouteille. Soutenir la bouteille de Champagne par ventouses votre main et les doigts sous la bouteille.
Versez une petite quantité de Dom Perignon dans la partie inférieure de chaque flûte de Champagne pour permettre aux bulles disparaissent. Terminez chaque flûte de Champagne Dom Perignon pas plus de deux tiers plein.
Placez le Dom Perignon dans un seau à glace pour refroidir jusqu`à ce que quelqu`un a besoin d`un autre verre.
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