Sont-écrous noix de pin d`arbres?

Un écrou est le fruit d`un arbre de noix, habituellement enfermé dans un revêtement externe dure qui doit être enlevé. Des exemples sont les noix et les noix de pécan. Une graine est la partie de la reproduction d`une plante, et est essentiellement son stade embryonnaire. Lorsque les fleurs sont pollinisées, leurs embryons se développent un revêtement extérieur appelé tégument. Graines finissent par devenir des fruits, des légumineuses, des capsules sèches ou caryopse produites par des graminées comme le blé. Nuts, cependant, n`évoluent pas, car ils sont eux-mêmes les produits de quelque arbre les a produits. Parce que d`une graine de pin est entouré par une enveloppe extérieure, il peut être considéré à la fois un écrou et une graine, en particulier d`un point de vue culinaire.

Plusieurs espèces d`arbres de pins produisent des graines qui sont facilement récoltés et assez savoureux pour être mangés. Les graines de la Pinus edulis, l`arbre de l`État du Nouveau-Mexique, sont considérés comme un mets là-bas, tandis que les écrous du monophylla Pinus, l`arbre de l`État du Nevada, sont très prisées dans les régions du sud-ouest des États-Unis. Les noix de pin le plus souvent utilisés dans la cuisine sont les graines de Pinus pinea, et sont originaires de la région méditerranéenne, alors que Pinus koraiensis graines sont récoltées en Corée et en Chine.

écrou Pine récolte est un long processus qui implique le décapage des arbres de pins de toute leur récolte, de rompre ceux qui sont encore dans les arbres à la collecte de ceux qui sont tombés au sol. Les cônes sont ensuite exposés à la lumière du soleil ou de la chaleur pour le séchage et pour ouvrir les crochets, ce qui rend la tâche d`extraire les graines plus facile. Les graines sont enlevées à la main ou à la machine et ensuite soumises à un second séchage avant leur coquille extérieure dure sont enlevés. Les noix de pin sont chers parce que la plupart de ce travail de longue haleine est fait manuellement.

noix de pin écossés meilleur goût si elles sont grillées légèrement dans une poêle à sec, et sont l`un des principaux ingrédients dans une sauce à base de feuilles de basilic et l`ail, appelé pesto, qui est généralement servi sur des pâtes. Les noix de pin grillées dans leur coquille sont aussi nutritifs, mais une collation de main-d`œuvre, car ils contiennent la santé du cœur gras monoinsaturés, et sont de bonnes sources de vitamines A, C, D et E, ainsi que des protéines et de fibres.