Comment correctement la saison grilles en fonte
Bien que nécessitant plus de soins que d`une grille en acier ou en porcelaine, grilles en fonte sont très populaires…
vending Hot dog se développe plus sophistiquée que les goûts des clients changent. Ce qui était autrefois une simple opération, a grandi dans une entreprise à part entière restauration mobile. Beaucoup de vendeurs de hot-dog maintenant grill leurs chiens sur place, au lieu de les faire bouillir. Vous pouvez facilement modifier un gril à gaz et le monter sur le dessus de votre panier de hot-dog existant, offrant des articles de menu supplémentaires à vos clients affamés.
Tournez le gril et retirer l`ensemble de la jambe du boîtier du gril. Ceci peut habituellement être réalisé en enlevant les vis de fixation à la base du cadre. Si la grille a été dans le temps trop long, vous pouvez avoir besoin de couper les vis rouillées de la grille avec une scie à métaux.
Créer des petits pieds pour le boîtier de grill en coupant de petits morceaux de jambes avec une scie à métaux. Ces pieds vont permettre à la chaleur d`échapper à partir du bas de la grille de telle sorte que la surface de votre panier de hot-dog ne soit pas trop chaud. Monter ces pieds sur le fond du boîtier du barbecue.
Retirez tous les brûleurs latéraux ou accessoires étagères sur les côtés du corps de grill principal. La seule chose que vous devriez avoir laissé est la coquille de grill (y compris des pieds en métal) avec deux couvercle poignées sur les côtés et l`ensemble de propane.
Nettoyez l`ensemble du boîtier de grille avec une brosse dure pour enlever toute trace de rouille et les débris, avant de monter à votre panier de hot-dog. Si nécessaire, peindre le boîtier du barbecue avec de la peinture en aérosol noire formulé pour grilles de barbecue.
Monter le boîtier de grille vers le haut de votre panier de hot-dog. Percez un trou dans le haut de votre panier pour permettre la conduite de propane à courir dans la base du panier. Fixer la ligne de propane dans le réservoir sous votre panier.
Attachez un verrou solide pour le couvercle de la grille de sorte qu`il va rester fermé pendant que le panier de hot-dog est remorquée en voiture. Tout fixé au panier de hot-dog doit être assuré de cette façon.
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