Comment faire pour exécuter une entreprise d`hôtel
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La plupart des hôtels courent des vérifications de nuit, ou les chèques de solde de leurs livres invités. Ces vérifications sont effectuées afin d`assurer l`exactitude des comptes des clients, afin de vérifier les opérations financières de la journée et de suivre les pourcentages d`occupation et les revenus des chambres, ainsi que de comprendre que les clients seront vérifier le lendemain. audits de nuit peuvent être effectués manuellement ou par voie électronique, et il y a de nombreuses étapes dans la procédure globale.
vérificateurs de nuit sont responsables de veiller à ce que toutes les transactions des clients de la journée sont correctement chargés et affichés sur les comptes des clients. Ces frais doivent être affichés à la date précise, ou de la confusion et des divergences peuvent survenir lorsque le client est de vérifier. Quelques exemples de charges de ce type comprennent les frais de chambre de service, téléphone ou frais de service Internet, les frais de nettoyage à sec, les frais mini-bar ou les frais de stationnement avec voiturier.
Après avoir examiné le rapport d`occupation de la journée et les rapports sur l`état d`entretien ménager, qui sont remplis chaque matin, l`auditeur de nuit doit concilier les divergences entre les deux rapports pour connaître le réel état d`occupation des chambres d`hôtel. Il compare ensuite les dossiers d`enregistrement des clients avec le rapport de la salle pour vous assurer que l`accusé, ou cité, les taux correspondance. Par exemple, certains clients peuvent être cités une chambre de réduction d`entreprise lors de l`enregistrement, mais le système de réservation a répertorié comme le taux standard.
Lorsque les clients ont émis des réserves, mais jamais le check-in, ils sont considérés comme non-présentation. L`auditeur de nuit doit vérifier cette information dans le système de front office pour assurer que les réserves en double sont supprimés, non-présentation des factures sont facturés et les chambres sont marquées disponibles. Il doit également faire une note dans le système que le client n`a pas présenté de sorte qu`il n`y a pas de problèmes lors de la non-présentation est facturé un supplément.
Ce processus d`audit de nuit est généralement beaucoup plus facile avec un système automatisé. L`auditeur de nuit simplement les messages, ou crée une charge pour les tarifs de nuit de la chambre réels et les taxes applicables à toutes les chambres occupées. Après confirmation des tarifs et taxes, l`auditeur de nuit crée un prix de la chambre et le rapport d`impôt.
L`auditeur de nuit crée plusieurs rapports autres que le prix de la chambre et le rapport d`impôt. Ceux-ci comprennent le rapport d`opérations par jour, les rapports des ministères distincts et le rapport élevé de la balance. Le rapport quotidien des opérations consiste en un résumé des activités de tous les jours et comprend des détails tels que le revenu global, les transactions en espèces de front-office, statistiques d`exploitation et créances. Les rapports du ministère distincts comprennent toutes les transactions des autres départements de l`hôtel, comme un restaurant sur place ou bar, service de chambre et d`autres zones de l`hôtel. Le rapport élevé de la balance identifie simplement les clients qui peuvent être près d`atteindre leurs limites de crédit de compte.
L`auditeur de nuit compare les paiements en espèces et les paiements, l`équilibre entre les registres et crée ensuite un bon de dépôt en espèces pour la banque. Elle soutient ensuite le système informatique de l`hôtel pour assurer que toutes les informations sont enregistrées. La procédure finale distribue tous les rapports et informations aux parties appropriées, comme le directeur général, responsable de la réception et le service de chambre ou gérant du restaurant.
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