L`ouverture d`un bar peut être une entreprise difficile à réaliser avec succès. Vous trouverez qu`il ya beaucoup de facteurs qui doivent être pris en compte avant même la première boisson est servie. Si le but est d`ouvrir votre bar à bon marché, alors vous aurez besoin de faire attention que vous ne faites pas de fausses hypothèses.
Planifiez votre entreprise. Rédigez un plan d`affaires vous poser des questions difficiles. L`optimisme, bien que louable, peut être votre ennemi dans ces situations. Combien voulez-vous investir initialement? Combien pouvez-vous investir dans les coûts de fonctionnement? Combien de temps pouvez-vous vous permettre d`aller sans faire un profit? Combien de clients avez-vous besoin par mois?
Scout à votre emplacement. Scoutisme un emplacement implique deux types d`études de marché: la recherche dans la base de clients potentiels et de la recherche dans le marché immobilier. Le premier comprend la vérification la concurrence dans le domaine, la fréquentation (le nombre de personnes qui vous pouvez vous attendre à la rue à un moment donné), et toute lacune sur le marché local. Ce dernier comprend une recherche exhaustive des propriétés disponibles, comparaison des prix de location et les impôts fonciers, et l`évaluation canny du potentiel de propriétés. Utilisez votre imagination et de bon sens pour trouver une propriété qui est assez proche de zones occupées pour générer la coutume, mais est encore abordable. Un équilibre similaire est nécessaire pour évaluer l`état d`une propriété. Un lieu récemment rénové sera cher, mais vous ne voulez pas dépenser beaucoup d`argent sur le travail considérable. barres réussies peuvent être exécutées dans des endroits étonnamment bon marché. Essayez de regarder les caves ou les premiers étages où vous ne serez pas payer une prime pour la façade.
Obtenez toutes les licences et les permis applicables. Une des choses les plus chères que vous pouvez faire est d`aller à l`encontre de la loi et les organismes de réglementation. Assurez-vous que vous avez tous vos documents en ordre.
Décorer et meubler votre bar aussi bon marché que possible. Vous n`êtes pas obligé de dépenser des milliers et des milliers sur le décor de fantaisie. Keep it simple, les gens aller dans un bar pour passer un bon moment, pas admirer le mobilier. Caractère ne coûte rien. Essayez par friperies et de charité magasins locaux pour les meubles pas cher mais distinctif. Visitez la faillite, la démolition et des ventes aux enchères de police. Faites comme beaucoup de travail de construction que vous pouvez vous-même, mais assurez-vous d`obtenir des professionnels qualifiés pour faire des emplois potentiellement dangereux ou nuisibles comme le câblage et la plomberie - vous ne voulez pas payer pour le feu ou les dégâts des inondations plus tard. Essayez de faire un accord avec les hommes qui font le travail pour réduire les factures: une réduction ou même des boissons gratuites, ils pourraient simplement être vos premiers habitués.
Obtenez le droit, l`équipement coûteux. Malheureusement, les restaurants et les bars sortent de l`entreprise tout le temps. Soyez à l`affût des ventes aux enchères de faillite dans votre ville et de seconde main équipements proposés dans les publications commerciales et sur les sites commerciaux. Essayez d`obtenir des garanties et ont chaque pièce vérifiée par un expert avant de commettre. De cette façon, vous devriez être en mesure d`économiser sensiblement sur l`achat de tout nouveau.
Magasinez pour vos fournisseurs d`aliments et de boissons. Chaque région a un certain nombre de fournisseurs différents et vous avez besoin à la fois former une bonne relation et conduire une négociation difficile avec eux pour faire vos marges aussi élevées que possible. Si vous voulez être connu comme un bar pas cher, enquêter sacrifier un large choix de boissons pour la capacité d`offrir ce que vous avez à un bon prix: ayant seulement un ou deux types de bière pression bon marché par exemple. Enquêter faire des accords directs avec les brasseries et les fermes locales, couper l`homme du milieu devrait vous faire économiser de l`argent et sera très probablement assurer la qualité.
Recrutez judicieusement. Ne pas avoir trop de gens sur la masse salariale jusqu`à ce que vous êtes sûr que la barre peut se le permettre. Faire le travail du barman vous-même peut vous faire économiser de l`argent au début, et il est un excellent moyen de garder un œil sur la façon dont les choses se passent.
Marché imaginativement. Pourquoi gaspiller de l`argent sur la publicité coûteuse quand vous pouvez avoir plus de succès à trouver votre clientèle sur votre propre et de bouche à oreille. Les groupes cibles de consommateurs potentiels. Si vous différencier votre barre sur le prix, essayez de maintenir une nuit d`étudiant. Inviter des groupes de quartier qui pourraient devenir votre base de clients de base. Construire un site Web de base vous-même - il est assez facile à DO- tout ce que vous avez besoin est d`abord l`information de base afin que les gens savent comment trouver et communiquer avec vous.
Travailler dur. La meilleure façon d`économiser de l`argent sur l`ouverture et la gestion d`une barre est de faire autant que vous pouvez vous-même - ne vous fatiguez pas, mais vous devez être prêt à faire de longues heures, surtout lorsque la barre est à ses débuts.
