Comment posséder une salle de réception

Cherchez suffisamment de fonds pour vous transporter à travers la phase de démarrage et votre première année d`activité. Les banquiers, capital-risque et les investisseurs vont demander un plan d`affaires détaillé, afin de préparer un qui couvre les questions liées à l`emplacement, la démographie, les plans de marketing et de la concurrence. L`essentiel est les investisseurs veulent savoir combien de temps, d`énergie et de l`argent que vous allez investir pour fournir une ligne de fond en bonne santé une fois que votre salle de réception est en cours d`exécution.

Utilisez un agent immobilier commercial savvy pour vous aider à trouver et de négocier la meilleure affaire sur les biens disponibles. Vous pouvez soit buld une salle à partir de zéro - une proposition coûteuse nécessitant des architectes, des entrepreneurs ainsi que des licences et des permis - ou acheter un bâtiment existant qui est assez grand pour convenir à votre vision. Alternativement, vous pouvez acheter une salle de banquet existant qui est une opération clé en main.

Obtenir des licences et permis requis par votre gouvernement municipal pour faire fonctionner la salle de réception que vous achetez, si aucune existent déjà. Certains États émettent des licences distinctes pour les salles de réception qui préparent la nourriture sur place et ceux qui servent - mais ne cuisent pas - la nourriture sur place. Vous aurez également besoin d`un permis d`alcool, à moins que les lois locales interdisent la vente de spiritueux dans votre zone géographique. Visitez votre autorité concédante de mairie ou de la ville pour demander ces informations d`identification.

Concrétiser les plans de marketing et de publicité alors que vous entreprenez des travaux de rénovation et se prépare à ouvrir vos portes. Partenaire avec d`autres entreprises afin de maximiser les efforts de marketing. Fleuristes, boulangeries, traiteurs, des églises, des papetiers, des boutiques de mariée, magasins de location de tux et les planificateurs du parti font toutes les grandes relations d`affaires. Économisez de l`argent en mettant en place des partenariats de publicité coopérative. Il est pas rare pour un propriétaire de salle de réception pour offrir un pourcentage de frais de réservation comme frais de renvoi à d`autres marchands. Améliorer les efforts de marketing de bouche-à-bouche en participant aux affaires communautaires.

Acheter de l`équipement et les fournitures nécessaires. Vous aurez besoin d`armoires remplies de porcelaine commerciale, verrerie, pièces de service, ustensiles de cuisine, draps et ustensiles pour accueillir la plus grande foule de capacités que vous êtes autorisé à servir. Si vous avez pas envie de posséder ces éléments essentiels, travailler à un accord avec une agence de location. Mais ne pas acheter des tables et des chaises qui coordonnent avec d la cor de votre salle.

Embaucher du personnel d`attente pour travailler vos événements. Les avantages d`une liste de serveurs, mise en place et le démontage membres du personnel sont nombreux: Une équipe bien coordonnée travaillant ensemble à plusieurs reprises peut retirer l`affaire la plus somptueuse avec confiance. Vous avez déjà tiré tous les arrêts pour créer un environnement garanti pour célébrer plus grandes occasions de la vie, alors assurez-vous que votre personnel ajoute la touche finale d`élégance et de l`excellence et votre entreprise doit prospérer.