Comment démarrer une entreprise de salle de réception

Instructions

1. Visitez les salles de réception dans votre région pour évaluer la façon dont ces entreprises sont gérées. Comparez leurs forfaits d`événements, les configurations des chambres, des équipements d`accueil et des installations auxiliaires comme des salles de poudre, les bureaux et les petites salles de réunion. Enquête sur la place de séquences de chaque installation et de déterminer le nombre maximum de personnes légalement autorisées à occuper l`espace (s) à un moment donné. Alors que vous observez les styles d`exploitation, trouver des idées pour faire de votre salle de réception se démarquer de la foule.

2. Projet de budget. Estimer vos dépenses mensuelles pour le loyer ou l`hypothèque, les services publics, les impôts, l`assurance, l`équipement, les fournitures, les provisions, le personnel, la publicité, l`entretien et d`autres nécessités de l`entreprise. Doublez ce chiffre. Il est toujours préférable de surestimer que de trouver vous-même court juste d`argent que vous commencez à construire votre entreprise.

3. financement sécurisé. Sauf si vous avez assez d`argent pour soutenir les multiples facettes de votre salle de réception et le garder opérationnel pendant un an, magasiner pour un prêt. Vous pourriez être admissible à une aide gouvernementale si vous tombez dans une catégorie spéciale comme propriétaire minoritaire. Les banques, les courtiers en placements, de capital-risque et les coopératives de crédit offrent une variété de conditions et le calendrier de remboursement.

4. 
   
   
   
   

   Construire, acheter ou louer un bâtiment assez grand pour accueillir de grands événements. Si vous commencez à partir de zéro, embaucher un entrepreneur pour établir des plans de conception et de superviser le recrutement des ouvriers, des décorateurs et des sous-traitants. Écoutez les recommandations du décorateur que vous choisissez. Il ou elle saura la meilleure façon de mélanger et assortir les couleurs, papiers peints, tissus, luminaires, tapis, plancher de danse et des équipements de toilettes. Si les quais de chargement sont petites et étroites, réorganiser leur pour permettre des livraisons efficaces.

5. Demande de licence et d`autorisation d`exploitation. Chaque État a ses propres exigences en matière d`octroi de licences couvrant l`installation, de l`alcool, de la nourriture et des opérations. Le processus prend du temps et nécessite des inspections dans certains cas. Vous devez vous procurer et poster une licence d`occupation afin de vérifier le nombre de personnes autorisées sous le toit à un moment donné par vos codes d`incendie locaux.

6. Décider entre l`achat et la location de linge de maison, vaisselle, verres et couverts. La plupart des propriétaires de salles de banquet choisissent la deuxième option. Les mariages sont "couleur coordonnée." Trouver chambre à linge de magasins dans toutes les couleurs de l`arc-vient sous la rubrique impossible. Inventorier porcelaine et cristal configurations complètes pour 500 personnes signifie consacrer une pièce entière au stockage et si les éléments se brisent, les remplacements de trouver pourrait être un mal de tête. Enfin, le lavage et repassage du linge peuvent être de temps et de personnel fastidieux. services de lin offrent exactement ce dont vous avez besoin, puis supprimer tout cela à désinfecter dans leur établissement.

7. Acquisition de mobilier. tables commerciales sont fabriqués pour être robuste, portable et extensible. Vous aurez besoin d`un assortiment de ronds et carrés tables, chaises, tables de buffet, des éléments décoratifs comme la soie ou de vrais arbres, des plantes et d`autres appareils. Prenez votre décorateur le long lorsque vous visitez les grossistes spécialisés dans les meubles pour les sites d`accueil.

8. Embaucher du personnel. Un gestionnaire de salle de réception expérimenté peut tout en forme fouetter pour un propriétaire et le faire paraître facile. Trouver un avec l`expertise qui vous manque. La main sur le travail de l`embauche de cette personne depuis qu`elle ou il aura à surveiller le personnel une fois que vous ouvrez. Portez une attention particulière à la nouvelle documentation de location. Amener les immigrants illégaux à bord est jamais une option pas cher. sanctions et amendes pour l`emploi de travailleurs sans papiers gouvernementaux sont raides, alors assurez-vous que chacun de vous engager légalement capable de travailler aux États-Unis.

9. Préparer les paquetages d`événements. Commencez par la mise en miroir de vos concurrents en termes de choix de menus, les options de la barre et des extras comme des gâteaux de mariage. Offrant des forfaits par personne à des prix fixes débute la planification dans la haute vitesse et une fois que vous avez testé les eaux, vous pouvez commencer à concevoir vos propres combinaisons. Vous allez travailler avec les mamans-de-épouses et jeunes mariés angoissé frénétiques, alors rassemblez votre patience et votre bonne humeur.

10. Mettre en place des arrangements coopératifs. Levez-vous et personnel avec ceux qui peuvent vous apporter un flux régulier de l`entreprise. Les églises locales, des synagogues, des planificateurs de mariage, boutiques de mariage, des boutiques d`invitation et de location de tux ainsi que les planificateurs d`événements peuvent vous offrir une énorme base de clients à partir de laquelle glaner des réservations. Votre programme de référence peut offrir un rabais ou une prime aux personnes suggérant votre établissement si elles finissent par réservation avec vous.

11. Attendez-vous à des inspections de routine et être préparé pour eux. Le département de santé surveillera votre cuisine et des toilettes. Les inspecteurs de feu sont susceptibles de vérifier les systèmes d`intervention d`urgence. Équipement, comme un défibrillateur, pourrait être mandaté par votre ville, alors restez au-dessus de ces étapes importantes. Toujours avoir une personne de maintenance sur appel 24/7. Burned les ampoules dans les toilettes des femmes lors d`un événement ne peuvent exiger que votre expertise, mais si le courant est coupé, vous aurez besoin d`un pro --- rapide. Enfin, ne pas oublier de prendre des dispositions pour les services de déneigement dans les climats froids et les spécialistes de l`entretien des pelouses pour garder de votre hall extérieur regardant aussi beau que l`intérieur.