Projets scientifiques faciles pour la deuxième année

La capacité d`appliquer la science à quelque chose que vous pouvez consommer est un moyen de construire l`excitation dans vos étudiants de deuxième année. Après tout, la cuisine est une science. Faire candi comme un projet de foire scientifique avec vos élèves de deuxième année est éducative et agréable. Fournir les enfants avec des brochettes en bois, une pince à linge, 1 tasse d`eau, 2 à 3 tasses de sucre et un grand verre. Placez la pince à linge sur la brochette à mi-chemin vers le bas, de sorte que le clothespin arrêtera la brochette de glisser. Sous une étroite surveillance d`un adulte, les élèves de deuxième année peuvent amener l`eau à ébullition et ajouter lentement tout le sucre jusqu`à ce qu`il se dissout. Retirer du feu et laisser ensuite refroidir le mélange pendant au moins 20 minutes. Verser le mélange dans le verre et de mettre la broche dans le verre. Dans trois à sept jours, les enfants ont fait leur propre sucre candi. Plus vous attendez, plus les cristaux que vous avez. Pour la foire de la science, faire quelques lots afin que vos élèves de deuxième année peuvent montrer le développement des cristaux dans les différentes étapes. l`eau et le sucre de mélange est une solution super-saturée, ce qui signifie que l`eau ne peut contenir le sucre si elle est chaude. Lorsque l`eau se refroidit, le sucre sépare et commence à revenir à sa forme originale, d`où les cristaux.

Un tour de magie scientifique sûr pour élèves de deuxième année est d`apprendre comment soulever un cube de glace hors de l`eau. Demandez aux enfants d`utiliser des cubes de glace, l`eau froide, le verre, le sel et un morceau de fil de couture ou de la soie. Mettre un cube de glace dans l`eau et de prendre la corde et posez-le à travers le cube de glace. Prenez le sel et saupoudrer sur le dessus de la chaîne et attendre une à deux minutes. Prenez les extrémités de la chaîne et tirez-le hors de l`eau. Le sel fait fondre le cube de glace autour et sous le fil juste assez puisque le sel a un point de fusion inférieur à celui de l`eau seule. En tant que sel diluent plus, le point de fusion augmente plus proche de celle de l`eau pure. Lorsque cela se produit, la glace et l`eau froide refroidit l`eau autour du fil et regèle il, ce qui vous permet de tirer le cube de glace hors de l`eau. Vous devrez peut-être pour aider les enfants avec cette partie de l`étape.

Une question que vous pourriez avoir, que ce soit jeune ou vieux, est pourquoi le ciel bleu. Avec ce projet de science facile, votre deuxième niveleuse pourra bientôt fournir une réponse. Demandez à votre deuxième utilisation niveleuse un miroir, un morceau de papier blanc, l`eau, une grande casserole peu profonde et la lumière solaire directe. Remplir la casserole avec 2 / 3s eau, et placez-le en plein soleil. Tenir le miroir sous la casserole, avec le papier blanc maintenu au-dessus de la casserole. Expliquent que cette expérience révèle le spectre des couleurs de prisme, qui est appelée "la diffusion de Rayleigh." La lumière diffuse quand elle passe par des particules qui ont un diamètre d`environ 1 / 10ème de la longueur d`onde ou la couleur, de la lumière. La lumière du soleil est composée de différentes couleurs de lumière, mais avec les éléments dans l`atmosphère, les éparpillements bleus de couleur plus efficacement. Si vous ne pouvez pas sortir pour le projet, prendre des photos ou une vidéo de l`expérience pour le démontrer.

Pop Rocks sont des bonbons emballés avec la science en attente d`être déchargés. Pour cette expérience, ont les élèves de deuxième année utilisent un paquet de Pop Rocks, un 12 à 16 onces. bouteille de soda, un ballon et un pot à goulot étroit. Aidez les enfants à verser le paquet de Pop Rocks dans un ballon. Ouvrez la bouteille de soda et attacher le ballon. Soulevez le ballon et laisser tous les Pop Rocks tombent dans la soude. Expliquez que le ballon ne se gonfle pas beaucoup parce que Pop Rocks sont fabriqués avec le sucre, le sirop de maïs lactose et des arômes. Ces ingrédients sont chauffés à leurs points d`ébullition, et le mélange de sucre chaud est mélangé avec du gaz de dioxyde de carbone sous haute pression. Cela provoque de petites bulles de haute pression de gaz de dioxyde de carbone pour former à l`intérieur du bonbon. Après ce mélange se refroidit et la pression du gaz est libéré, les bonbons se briser en petits morceaux de bonbons avec carbonatation. Dites aux enfants que les bonbons fond dans la bouche, les bulles de gaz sont libérés, complets avec le fameux bruit d`éclatement. Le ballon montre que le mélange Pop Rocks avec de la soude est une réaction physique, plutôt que d`une réaction chimique.