Comment préparer et manger des crevettes crues et

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Choses que vous devez

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Les crevettes crues est riche en protéines et en vitamines A, D et E.

Les crevettes crues peuvent être délicieux, si vous êtes un fan de sashimi ou sur une alimentation crue. Savoir comment préparer manger la crevette crue et est quelque chose qui est facile à apprendre, même pour le cuisinier novice ou débutant dieter. La viande crue de crevettes est doux, tendre et accents une variété de différentes saveurs dans votre assiette, ce qui en fait un des fruits de mer accompagnement idéal pour les algues, les légumes crus et une large gamme de sauces.

Choses que vous devez

12 crevettes entières Amaebi
Couteau bien aiguisé
1/2 tasse de jus de lime

1 cuillère à soupe. coriandre fraîche
1 c. aneth herbes fraîches
1 qt. bol en verre

Préparation de la crevette

Obtenir Amaebi, une race de sashimi de crevettes, d`un marché de poisson local ou un autre épicier spécialisé. Trancher la face inférieure de la crevette de la tête vers le bas à la partie éventé de la queue. Aussi faire cela entre les jambes vers le bas au centre de la coque.
Rincer la crevette crue propre avec de l`eau fraîche et une brosse à légumes.
Déposer les crevettes en tranches dans un bol en verre. Laissez les têtes, les jambes et les coquilles intactes après les trancher.
Verser le jus de citron et ajouter la coriandre et l`aneth herbe.
Couvrir le bol d`une pellicule plastique et réfrigérer pendant 24 à 48 heures. L`acide citrique dans le jus de lime "cuisiniers," la viande de la crevette, ce qui rend sans danger pour la consommation, et délicieux.

Manger les crevettes

Attrapez la tête de la crevette entre le pouce et l`index d`une main. Attrapez près de la partie éventé de la queue de l`autre main.
Tirez vos mains en dehors, enlever la tête de la crevette. La viande tendre, rose des crevettes doit glisser hors de la coque avec facilité.
Tremper la viande de la crevette dans votre choix de sauce, comme le wasabi, de soja ou d`un autre mélange. Placez le morceau entier de crevettes dans votre bouche pour profiter des saveurs sucrées de la Amaebi brut.