Comment acheter la vanille mexicaine

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Vanilla provient des orchidées Vanilla planifolia. La gousse de vanille est la gousse de l`orchidée, et la saveur provient des nombreuses petites graines à l`intérieur du pod. Le processus de durcissement de la gousse de vanille prend 3 à 6 mois jusqu`à ce que les haricots soient prêts à l`emploi. Le Mexique est connu pour certains des meilleurs vanille dans le monde. Si vous prenez un voyage au Mexique, assurez-vous d`apporter un peu de retour pour vous et vos amis. Voici comment acheter la vanille mexicaine.

Instructions

  1. Acheter vanille sans coumarine. La coumarine est dérivé de la fève de tonka du Brésil. Le haricot peut être utilisé pour fabriquer des arômes très similaire à la vanille. La coumarine est toxique et peut causer des dommages au foie. Il est un cancérigène connu. La coumarine est largement utilisé dans les vanilles synthétiques fabriqués au Mexique alors assurez-vous d`acheter l`extrait de vanille réel et non pas synthétique.




  2. Recherchez la vanille ambrée. vanille Real est pas clair, donc, malgré ce que l`étiquette pourrait dire, si elle est claire, elle est pas vraie vanille - il est synthétique. La vraie vanille ambrée. Fibres synthétiques ont tendance à être très sombre, soit à partir du goudron de houille à partir de laquelle elles sont produites ou de caramel et de colorants alimentaires rouges.

  3. Évitez de négocier la vanille vendue dans les grands marchés au Mexique et boutiques touristiques. Si vous êtes offert une bouteille géante pour dix dollars, alors vous avez probablement achetez la vanille synthétique. vanille réel ne sont pas vendus dans des bouteilles géantes.

  4. Vérifiez la teneur en alcool sur l`étiquette. Imitation de vanille au Mexique a souvent zéro à deux pour cent d`alcool. Pas cher, la mauvaise vanille de qualité aura moins de 25 pour cent. extrait de vanille pure a environ 35% d`alcool ou plus selon les normes de la FDA des Etats-Unis.

  5. Acheter la vanille à partir d`une source fiable. Il y a beaucoup d`endroits pour acheter la vanille au Mexique. En fait, vous pouvez l`acheter presque partout. Les bons paris pour la vraie vanille sont des magasins d`épices, les magasins d`aliments naturels et les magasins spécialisés dans la vanille.

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