Semaine Sainte ou semaine Sainte, la semaine entre le dimanche des Rameaux et Pâques, est l`une des fêtes les plus importantes en Espagne. Espagnols reconnaissent la semaine en participant à des défilés solennels avec des flotteurs en bois. hommes participants robe en blanc, les capuchons pointus, tandis que les femmes portent souvent noir pour regarder le défilé. Espagnols mangent aussi des aliments spécifiques pour reconnaître ces jours de fête.
Sweets et Savories
Au cours de la Semaine Sainte en Espagne, plusieurs types de soupes et ragoûts sont préparés, y compris les pois chiches et de soupe d`ail de morue et pur de cuaresma, une soupe faite avec des haricots blancs, pommes de terre, les poireaux et les carottes. desserts typiques inclure pouding au riz, gâteaux aux graines de sésame et torrijas, tranches de pain trempé dans l`œuf, le vin et le lait puis frit et saupoudré de cannelle et de sucre. Le dimanche de Pâques, la célébration comprend une fête de l`agneau et des desserts comme rosquillas, qui sont des beignets espagnols, et huesos de santos, ou Les os de saints, tubes fabriqués à partir de massepain qui sont remplis avec du jaune d`oeuf et la pâte de sucre.
