Aliments célébration espagnol

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La nourriture est la pièce maîtresse de nombreuses célébrations espagnoles.

la culture et le patrimoine espagnol concerne la préparation, la célébration et la jouissance de la nourriture comme une partie essentielle de la tradition. De nombreuses célébrations espagnoles, telles que el Dia de los Muertos et Quinceanera, utilisent la nourriture comme une pièce maîtresse. Que ce soit un rassemblement d`amis pour une fête, ou le respect de payer à la personne décédée, il y a plusieurs repas traditionnels qui rendent l`occasion authentique et spéciale.

Quinceanera




  • Un Quinceanera est une tradition de la culture hispanique qui célèbre le 15e anniversaire d`une jeune fille. Cet âge est désigné comme le point de l`entrée d`une jeune fille espagnole tournant dans la féminité. La célébration incorpore une variété de plats sucrés et salés qui sont le menu standard pour un tel événement. Les bonbons comprennent gâteaux, biscuits et flans. Des gâteaux sont préparés avec de nombreuses couches et types de glaçage différents. Ils peuvent également inclure un décor qui représente la journée spéciale de la jeune fille. D`autres sucreries incluent pan de polvo, un cookie sablés fait avec de la cannelle, et arroz con leche, ce qui est du riz au lait à la crème. Un autre plat savoureux préparé pour un Quinceanera est picadillio, un mélange de bœuf haché préparé avec des épices.

La Noche Buena

  • En Espagne, la nuit avant Noël est considéré comme une célébration importante appelée La Noche Buena. Cette célébration est désignée par une grande fête de famille qui peut durer dans les premières heures de la nouvelle journée. Il est un temps pour la famille et les amis de recueillir et de partager un menu abondant de nourriture avec un autre. Certains des éléments de menu pour La Noche Buena comprennent jamon, queso y chorizo, qui est une saucisse de chorizo ​​fabriqué à partir de jambon et de fromage. Ce plat est habituellement présenté au début du repas un peu comme un apéritif. Un premier repas de cours pourrait inclure sopa de pescado y marisco, qui est une soupe de poissons et de crustacés. Les plats principaux incluent des plats comme l`agneau rôti ou pommes de terre frites. Enfin, La Noche Buena est complété par des desserts décadents comme les biscuits aux amandes et une variété de bonbons.

Dia de los Muertos

  • En Espagne, el Dia de los Muertos (jour des morts) est une célébration des êtres chers qui nous ont quittés. Une grande partie de cette célébration est d`honorer les morts avec le chant, la danse, les illustrations et la nourriture. Certains des aliments populaires qui sont préparés au cours el Dia de los Muertos comprennent friandises et des pâtisseries. Bunelos sont servis, qui sont petits pains sucrés qui sont préparés avec une pincée de cannelle et de sucre. Un autre dessert sucré, Huesitos de santos, est faite en combinant la pâte d`amande avec des garnitures sucrées.

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