Comment le réfrigérateur changé nos vies?

Frigidaire a commencé la production de masse réfrigérateurs électriques en 1918, et par les années 1930, le nom était synonyme de l`appareil. Hâtif à mi-20 la technologie du réfrigérateur siècle impliquait le passage des liquides de refroidissement tels que l`ammoniac et de fréon à travers un circuit d`un condenseur à un circuit d`évaporateur pour aspirer l`air chaud loin de l`armoire frigorifique. Aujourd`hui, la technologie du réfrigérateur continue d`évoluer en ce qui concerne l`environnement concernant les émissions de chlorofluorocarbones ont conduit au remplacement du fréon par des alternatives plus sûres, comme HFC 134a.

L`électricité fait réfrigérateurs un appareil fiable que les gens pouvaient compter sur la préservation et la conservation des aliments. Les régimes ont évolué quand les gens pouvaient acheter manger des aliments plus frais l`année au lieu de compter sur les aliments en conserve et salaisons en hiver et. offres de supermarchés locaux diversifiés, ce qui rend possible pour les aliments cultivés ou produits localement et dans des pays lointains pour mettre fin à côté de l`autre dans la même maison réfrigérateur.

Réfrigérateurs rendent facile pour créer des menus et une boutique en avance pour les ingrédients dont nous avons besoin pour tout régime, et les économies ne se limitent pas au supermarché. Réfrigérateurs conserver les aliments à 40 degrés Fahrenheit ou moins en empêchant la croissance des bactéries pathogènes et d`altération pendant plusieurs jours ou semaines. Quand on peut préparer des aliments à l`avance, ou utiliser les restes des repas plus tard, nous économisons des coûts de temps et d`énergie de cuisson qui ajoutent sur le long terme.

Alors que les réfrigérateurs permettent pour nous d`avoir un approvisionnement régulier en aliments sains et nutritifs, il peut tout aussi bien être utilisé pour stocker des aliments qui ne sont pas bonnes pour vous. Vous pouvez également tendance à trop manger juste parce que vous les avez à portée de main. L`augmentation constante de l`obésité et de l`obésité des maladies liées à la fin du 20e et au début du 21e siècles soulignent l`importance d`apprendre à gérer votre apport calorique quotidien, et de limiter les aliments malsains que vous apporter à la maison.