Comment faire cuire les crevettes

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    Les crevettes sont cuites dans un certain nombre de façons. Ils peuvent être cuits avec ou sans leur coquille. Ils peuvent être déveinées. méthodes de cuisson de crevettes populaires incluent griller, à la vapeur, la cuisson et ed ou saut de friture. Faire bouillir les crevettes est probablement la méthode la plus populaire et facile de les faire cuire. Cette méthode nécessite seulement quelques minutes. Certains magasins vendent même les crevettes qui sont déjà légèrement cuits. La façon particulière que vous avez choisi de faire cuire vos crevettes dépend de votre goût et de la recette souhaitée. Choisissez de petites crevettes d`eau froide, car ceux-ci sont plus succulent et savoureux. Ils font bien pour les salades et les sandwichs. Grandes crevettes sont très riches en saveur et costume repas avec de fortes saveurs épicées, comme des plats orientaux.

    Choses que vous devez

    • casseroles propres
    • Crevettes
    • Eau
    • Sel
    • Spice (facultatif)

    Instructions

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      Décongeler les crevettes congelées pour les préparer pour la cuisson. Il y a deux bonnes façons de le faire. Une méthode exige que vous retirez les crevettes de leur emballage et les placer dans un bol. Le bol doit être couvert et placé dans le réfrigérateur toute la nuit à décongeler. La deuxième méthode consiste à envelopper les crevettes dans un emballage étanche à l`eau serré tel que film étirable. Le paquet doit être placé dans un évier ou un récipient d`eau froide. En utilisant cette méthode, vous pouvez décongeler une livre de crevettes surgelées dans une heure.

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      Faire bouillir l`eau. Mettez un pot propre sur le brûleur et de mettre suffisamment d`eau pour couvrir le montant de crevettes vous ajouter. Deux cuillères à soupe de sel doivent être ajoutés à l`eau que vous apportez à ébullition.

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      Tournez les têtes de crevettes et les retirer si vous voulez les bombarder. Retirez les jambes et soulever la coque arrière tout en maintenant sur la queue de la crevette. Ciseaux peuvent être utilisés pour bombarder les crevettes. Couper à travers le milieu de la coque, décoller la coque des deux côtés et retirer la tête.

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      Mettez les crevettes lavées dans la casserole d`eau bouillante. Réduire le feu et les laisser mijoter pendant 3 à 6 minutes. Lorsque les crevettes deviennent opaques ou translucides et flottent sur l`eau bouillante, ils sont cuits. Vous pouvez couper une crevette dans la moitié de vérifier.

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      Rafraîchissez les crevettes. Retirer les crevettes cuites de la chaleur et de leur permettre de fonctionner sous l`eau froide pour arrêter la cuisson. Certaines personnes peuvent choisir de servir manger des crevettes dès qu`ils refroidissent et.

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      Servir les crevettes cuites par eux-mêmes ou avec un autre plat. Beaucoup ajouter les crevettes à d`autres plats, tandis que certains utilisent des crevettes pour garnir les repas.

    Conseils & Avertissements

    • La méthode décrite ci-dessus utilisé uniquement sel pour assaisonner les crevettes cuites. Beaucoup d`autres épices peuvent également être utilisés, tels que l`ail, l`huile d`olive et du vin.
    • Les petites crevettes ont besoin d`environ 3 à 4 minutes de cuisson, grosses crevettes 5 à 8 minutes et crevettes géantes de taille au moins 7 à 8 minutes.
    • Veillez à ne pas trop cuire les crevettes.

    Les références

    • Photo image crevette crédit par ivan kmit de Fotolia.com

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