Comment faire des bols de pain

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Choses que vous devez

p>Bon pain et la bonne soupe sont deux des plus grands plaisirs de la vie, il est donc naturel qu`ils sont souvent combinés. Un rouleau doux ou une tranche de pain frais est toujours le bienvenu à côté du bol, mais pour une option heartier envisager de faire votre pain lui-même le bol. Commencez avec un petit pain rond - appelé "boule," dans la cuisson des cercles - pour chaque convive. Les pains demi-livre faites par la plupart des boulangeries ont juste les bonnes dimensions pour maintenir une partie de repas taille de soupe.

Choses que vous devez

Planche à découper
couteau dentelé de Sharp

Pamplemousse cuillère (facultatif)
Huile ou de beurre fondu (facultatif)

Étape 1:

Placez le premier pain sur votre planche à découper. Basculez-le sur son côté, avec son sommet en forme de dôme pointant vers votre main de couteau. Coupez le dôme, laissant assez de pain derrière pour former un bol de taille normale.

Étape 2:

Marquer un cercle demi-pouce autour de l`intérieur du pain, avec le haut de votre couteau dentelé. Gardez la coupe pas plus d`un demi-pouce de profondeur, afin de minimiser le risque de perforation de la croûte du pain.

Étape 3:

Scoop sur l`intérieur doux du pain avec vos doigts, ou avec les bords dentelés d`une cuillère de pamplemousse si vous possédez tout. Prenez soin de laisser un généreux 1/2 de pain sur les bords et le fond du bol.

Étape 4:

Badigeonner l`intérieur de la cuvette généreusement avec de l`huile ou de beurre fondu, et griller dans le four pendant 10 à 15 minutes à 350 degrés Fahrenheit. Cette étape est facultative, mais renforce le bol et donne sa surface une barrière contre l`humidité modeste.

Etape 5:

Remplissez le bol de pain avec votre trempette préférée, chaudrée ou de la soupe. Placez-le sur un bol de plaque ou peu profonde, pour attraper les gouttes si le bol de pain lui-même fuir. Servir le dôme garni-off du pain sur le côté, avec de la soupe, ou dés le couvercle et les parties évidées du pain pour tremper.