Jelly est un dessert facile qui peut être apprécié sur son propre, dans une salade de fruits, gâteau ou pudding. Vous pouvez modeler la gelée (qui est aussi souvent connue sous le nom de marque Jell-O) en plusieurs formes et couleurs intéressantes pour correspondre à un thème de célébration. Alors que la gelée est simple à préparer, il doit être bien faite à l`avance car il faut du temps pour régler. Cependant, il existe des techniques de préparation que vous pouvez utiliser pour définir la gelée plus rapide, surtout si vous êtes pressé ou êtes à court sur le réfrigérateur espace.
Choses que vous devez
- moule métallique
- cristaux de gelée
Refroidir le moule de gelée avant de préparer la gelée. Placer un moule métallique dans le congélateur pendant 10 minutes. Gelée durcit plus rapidement dans des conteneurs métalliques plutôt que dans des moules en verre ou autre matériau.
Dissoudre les cristaux de gelée ou de la poudre de gelée abondamment à l`eau bouillante dans un récipient séparé. Suivez les instructions de préparation mentionnées sur l`emballage des cristaux de gelée. Utilisez une cuillère en métal pour remuer et dissoudre les cristaux de gelée jusqu`à ce que vous obtenez un liquide clair.
Ajouter des cubes de glace au lieu de l`eau froide pour le liquide. En utilisant la même proportion des cubes de glace qui est nécessaire pour l`eau froide. Remuer vigoureusement jusqu`à ce que le liquide épaississe. Scoop sur les cubes de glace qui ne sont pas dissous et jeter. Les cubes de glace vous aidera à mettre la gelée plus rapide.
Verser le liquide de la gelée épaissie dans le moule refroidi. Laisser reposer au réfrigérateur pendant une demi-heure pour une gelée molle-set, ou une heure pour un moule ferme.
