Comment décorer la nourriture

<

Contenu

  • Instructions
  • div itemprop="description" class="intro marginTop" data-module="article-intro">

    Décorer la nourriture est un art simple appelé "garniture," commencé par des chefs japonais il y a plusieurs années. Garnissage est aujourd`hui utilisé par des chefs exclusifs dans les restaurants haut de gamme et des hôtels. Mariage et événements traiteurs garnissent également leur nourriture pour le faire paraître belle, incitant à manger, et ajouter un style créatif et de la saveur à leur profession. Changer les couleurs, la composition et la conception de la nourriture vous aide à décorer. &# XD-Utilisation des outils de cuisine à droite, vous pouvez décorer Maîtresses, sculptures, paniers, des buffets et des plaques pour participer à des concours de nourriture.

    Choses que vous devez

    • Peelers
    • zesteurs
    • Couteaux: couteau tourne, couteau de canal, dentelées et autres couteaux garnishing
    • Butter bigoudi
    • cutter Krinkle
    • Double melon baller
    • Scoops
    • plaques Mirrored / plats de service
    • trancheuses Spiral
    • aiguiseurs Diamond

    Instructions

    1. Allez dans un magasin qui vend des ustensiles de cuisine et acheter des outils de saisie-arrêt. Recherchez un jeu complet avec des couteaux éplucheurs, et d`autres outils garnishing. Essayez en ligne pour certains outils de garnissant vraiment, soignées.




    2. Recueillir les fruits ou les légumes d`expérimenter et de commencer à apprendre comment utiliser chaque outil de saisie-arrêt. Accédez à de nombreux sites en ligne et apprendre les techniques de garnissant pour décorer votre nourriture. Apprenez à faire des coupes en V, U-coupes, des torsions, des ventilateurs, ondulés et frisés tranchage avec vos nouveaux couteaux garnishing.

    3. Carve et sculpture fruits, les légumes, le sucre, le chocolat et toutes sortes de pâtisseries, y compris gâteaux, biscuits, petits gâteaux, ou beignets. Conception morceaux attrayants pour une pièce tels que des billes de melon, fruits confits, des tourbillons de sauce, des fleurs et des animaux fructifié. Soyez créatif en plaçant des herbes fraîches stratégiquement autour de la nourriture ou jeter dans les sauces pour un look dispersés de l`art et du design.

    4. Utilisez des assiettes élégantes et plats colorés pour composer une table pour un mariage, un anniversaire ou un événement spécial. Situé sur les plats de service en miroir et de construire votre nourriture dans une manière qui attire l`attention immédiate à elle. Développez votre nouveau métier de décoration de la nourriture par l`ajout de nouveaux outils de garnissant et l`apprentissage de nouveaux types d`idées de décoration.

    5. Garnir avec des roses de tomates. Coupez une bande de 1/2-inch de la peau au fond d`une tomate, avec un petit couteau de saisie-arrêt. Couper cette bande avec un va et vient (comme le sciage), tout le chemin vers le haut de la tomate. Rouler cette longue bande dans une bobine, puis laissez-le ouvrir comme une rose.

    AUTRES

    Motifs watermelon sculpture фото

    Motifs watermelon sculpture

    Watermelon sculpture fait partie d`une longue tradition en Asie du Sud-Est de la sculpture de fruits et légumes. Les…