Les gâteaux d`anniversaire prennent vie lorsque vous ajoutez des détails de couleurs vives comme des fleurs, des animaux, de la tuyauterie et le lettrage vers le haut. glaçage coloré est essentielle pour créer l`amusement et le thème d`un gâteau d`anniversaire et peut être fouettée facilement en utilisant le glaçage blanc comme base. Pâte d`achat, liquide ou en poudre colorant alimentaire de votre magasin de cuisson d`approvisionnement local. Vous trouverez un arc en ciel d`options de couleurs appropriées pour chaque thème et design, vous voudrez peut-être pour votre gâteau d`anniversaire.
Choses que vous devez
- 2 tasses de sucre à glacer, tamisé
- 1-1 / 2 c.à soupe beurre non salé
- 1/2 cuillère à café d`extrait de vanille
- lait 1/4 tasse
- Colorant alimentaire
- Grand bol
- Mixeur électrique
- spatule en caoutchouc
- Cuillère en bois
- cure-dents
- bols petits mélangeurs
Mesurer le beurre dans votre bol et crème mélange jusqu`à consistance lisse et bien mélangé à l`aide du batteur électrique à basse vitesse.
Ajouter l`extrait de vanille et continuer à mélanger à basse vitesse.
Battre le sucre dans le mélange de beurre lentement et avec précaution. Racler les côtés que vous allez utiliser votre spatule.
Ajouter le lait et battre à haute jusqu`à ce que le glaçage soit léger et mousseux. Ceci est la base de glaçage blanc que vous allez utiliser pour la coloration.
Diviser le glaçage en petits bols sur la base du nombre de couleurs que vous allez utiliser. Chaque bol sera teintée d`une couleur différente.
Agiter un cure-dent dans le colorant alimentaire, ramasser une très petite quantité. Commencez petit pour que vous puissiez construire jusqu`à la couleur désirée.
Passer le cure-dent dans le premier bol de glaçage, en agitant et en mélangeant le colorant dans la glace. Utilisez la cuillère en bois pour bien mélanger le colorant dans le glaçage.
Répétez les étapes 6 et 7 pour approfondir la couleur, si désiré. Une fois que vous avez atteint la couleur que vous souhaitez, passer à la prochaine bol de glace et la couleur suivante.
