Comment mélanger une bonne margarita
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Les non-initiés peuvent penser que quelques bouteilles de tequila ont des vers dans le fond, mais la tequila buveurs expérimentés savent qu`il est en fait mezcal, une liqueur mexicaine similaire, qui comporte une surprise wormy au fond de la bouteille. En ce qui concerne les effets que vous vous sentirez après avoir mangé le ver, cependant, les opinions varient.
Les deux tequila et mezcal sont fabriqués à partir de la distillation du jus fermenté de l`agave. Selon la loi, seul l`alcool distillé à partir de l`agave bleu et produite dans les zones désignées peuvent être classés comme la tequila. Mezcal, d`autre part, peut être produit dans une région du Mexique, et peut être fabriqué à partir de toute espèce d`agave, non seulement agave bleu. En conséquence, les producteurs de mezcal mexicains ne sont pas soumis aux réglementations strictes qui régissent la production de tequila.
Quand une bouteille de mezcal contient un ver, le mezcal est décrit comme étant con gusano, ou "avec le ver" en espagnol. Le ver, cependant, est pas réellement un ver, mais la larve de l`un des deux types de papillons qui vivent sur la plante d`agave différents. Bien que la raison derrière l`ajout du ver est pas vérifié, une théorie est que le ver est une garantie de haute épreuvage si le ver reste préservé au sein de la bouteille, ce qui prouve au client que le pourcentage d`alcool est suffisamment élevée pour préserver . Worms ne sont pas inclus dans le mezcal de meilleure qualité.
Selon le site de Straight Dope, mezcal maker Jacobo Lozano Paez a découvert une larves de mites dans un lot de mezcal en 1950, et pense que la présence de la créature réellement amélioré son goût. Cela lui a donné l`idée de placer un ver dans chaque bouteille de son mezcal comme une stratégie de marketing pour mettre son produit en dehors des autres. Au fil du temps, le ver est devenu acceptée par les consommateurs, et d`autres fabricants mezcal a également ajouté des vers à leur produit. En plus d`être un truc de marketing, des blagues Hétéro Dope écrivain Cecil Adams, peut-être qu`il était juste un stratagème pour "obtenir les gringos à manger des vers."
Une des légendes urbaines entourant le ver dans mezcal est que le ver est tellement saturé dans la liqueur que manger provoque une réaction hallucinogène semblable à celle de peyotl. Il est probable que l`une des raisons pourquoi manger le ver demeure un rite de passage pour tester le machisme du buveur. Cependant, ce morceau particulier du folklore n`a pas de vérité à it- manger le ver ne vous donnera pas des hallucinations. Une des raisons de ce grand récit pourrait simplement résulter du fait que le buveur de mezcal est probablement déjà très en état d`ébriété au moment où le ver est consommé, et peut être incapable de faire la différence entre les hallucinations et l`extrême ivresse.
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