Boissons lime gin

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Gin Gimlet

  • Mélanger 2 onces de gin, 3/4 oz de jus de lime et 3/4 once de sirop simple dans un shaker rempli de glaçons. Agiter vigoureusement jusqu`à refroidissement, et passer dans un verre à cocktail. Jouez avec la quantité de chaque ingrédient en fonction de votre gustatifs réduire la quantité de sirop simple et augmenter la quantité de jus de lime pour réduire la douceur et l`acidité. Tourner une vrille dans un bennet avec quelques gouttes de bitter Angostura, qui ajoutent instantanément une couche de complexité.




    Faites votre propre sirop simple en dissolvant une tasse de sucre granulé dans une tasse d`eau sur la cuisinière. Laissez refroidir le sirop avant de l`utiliser, et de le stocker dans un récipient hermétiquement fermé dans le réfrigérateur.

Le Debutante

  • Aussi doux et sophistiqué comme son nom l`indique, la débutante est faite en combinant 2 onces de gin, 3/4 oz de jus de lime et 2 cuillères à café de grenadine. Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace et agiter jusqu`à ce que bien frais. Servir ce beau cocktail rose-teintes tendues dans un verre à martini refroidi. Au lieu de grenadine, utiliser sans sucre jus de grenade, si désiré.

Lime Gin Fizz

  • Club Soda ajoute une touche pétillante à la boisson moyenne de gin à la chaux. Mélanger 2 à 2 1/2 onces de gin avec une once de jus de citron vert, 3 à 4 onces de soda club et 1 à 2 cuillères à café de sucre. Ajouter le gin, le jus de lime et le sucre dans un shaker rempli de glace et agiter vigoureusement pendant au moins une minute, ou jusqu`à ce que tout le sucre soit dissous. Passer dans un verre à cocktail rempli de glaçons et garnir avec le club soda. Personnaliser la saveur par les concombres Muddling, feuilles de menthe, ou d`estragon frais ainsi que le sucre dans le shaker avant d`ajouter les autres ingrédients. Ou laisser le sucre à créer un Rickey Gin.

Corne de brume

  • La saveur aigre-douce bitingly de gingembre donne la corne de brume, également connu sous le nom gin buck, son bord. Versez 2 onces de gin, 1/2 once de jus de lime et de 3 à 5 onces de bière de gingembre dans un verre à cocktail rempli de glaçons. Incorporer délicatement. Déposer une tranche de lime sur potable puis déposez-le dans le cocktail pour garnir. Si vous ne disposez pas de bière de gingembre, vous pouvez utiliser le soda au gingembre à la place, bien que le soda au gingembre est mellower et moins épicée que la bière de gingembre.

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