Comment verser une bière chimay

Contenu

Choses que vous devez

article data-type="article">

Laissez reposer Chimay à la température ambiante pendant environ une minute pour ajuster à la baisse de la température.

Verser Chimay est une compétence, pas un art - la bière est l`art. Chimay bière est produite selon la tradition monastique - brassée dans l`enceinte d`un monastère trappiste en Belgique avec chaque étape du processus contrôlé par des moines résidents. Chimay est considéré pour sa citrique, des notes fruitées et de caractère terreux, mais sa qualité la plus remarquable - subordonnée à une bonne coulée pour la pleine jouissance - est sa tête robuste. Crémeux, moelleux et épais, la tête d`un légitimement versé Chimay installe comme un coucher du soleil paresseux - déclin lentement tout en laissant juste assez trace d`elle-même pour une expérience mémorable.

Choses que vous devez

calice de Chimay ou un verre calice

Ouvre-bouteille (en option)

Réglez la bouteille Chimay sur la table, le saisissant où le cou rencontre l`épaule. Si la bouteille a un bouchon couronne, soulevez doucement le tout à l`aide d`un ouvre-bouteille, en prenant soin de ne pas déplacer ou déranger la bouteille.
Si la Chimay a un bouchon de liège, tordre les liens métalliques du muselet - la "cage" qui entoure le bouchon, également vu sur des bouteilles de champagne - et le retirer de la bouteille. Saisir le bouchon et le faire tourner doucement tout en le soulevant pour déboucher la Chimay. Laissez la Chimay reposer pendant quelques secondes pour libérer les gaz de pressurisation initiale.
Saisir le verre au moment où la tige rencontre le fond de la cuvette ou à la partie qui contient de la bière. Inclinez le verre à un angle de 45 degrés.
Tenir la bouteille de Chimay environ 1 à 1 1/2 pouces au-dessus du bord du verre et de l`incliner à pour- visent la coulée au centre de la cuvette.
Verser jusqu`à la Chimay atteint le point de la cuvette de moitié, puis commence lentement à revenir le verre à la position verticale. La tête commence à se former lorsque vous commencez à tourner le verre en position verticale.
Continuer de verser le Chimay jusqu`à ce qu`il atteigne une 1- 1 1/2-inch BANDEAUX un peu moins de 1/4 de pouce - ou 1 centimètre - restera dans la bouteille. Tirez la bouteille loin immédiatement quand il atteint le niveau 1-centimètre. Le dernier centimètre de Chimay contient peu recommandables, les sédiments granuleux.
Réglez le verre sur la table. Saisir la tige et agiter la Chimay pendant 2 à 3 secondes et laisser reposer. Soulevez le verre juste sous votre nose- inspirez profondément par le nez, les lèvres légèrement ouvertes. L`arôme volonté amorcer les des sens olfactifs et le palais pour la première boisson.

Conseils Avertissements

Il y a quatre variétés en bouteille de Chimay - Red Cap, Triple, Cap Bleu et Or. On verse chacune utilisant la même technique.
Chimay Red Cap et Chimay Bleue Cap servent le mieux quand refroidi à entre 50 et 53,6 degrés Fahrenheit.
Triple et Chimay Chimay or servent mieux lorsqu`ils sont refroidis entre 42,8 F et 46,4 F.
Vous pouvez servir toutes les variétés de Chimay jusqu`à 5 degrés plus froid que leurs températures de service suggérées sans perte de bouquet.
Si vous avez du mal à tirer le bouchon de la Chimay à la main, utiliser une clé de vin.