Champignons sauvages comestibles en illinois

variétés jaunes, noires et demi-libres de Morilles peuvent être trouvés dans les zones boisées de l`Illinois à la fin de Mars et tous Avril. Leurs chapeaux comme une éponge les rendent faciles à repérer et à identifier.

Alors que la saison de morel meurt dans l`Illinois en mai, les champignons jaunes d`or de poulet commencent à rogner des grumes ou des arbres infectés avec une saison de croissance durable jusqu`à Halloween ou même Thanksgiving.

Puffballs matures dans l`Illinois à la fin de l`été à la mi-automne et sont les meilleurs quand ils sont blancs avec des intérieurs spongieux. Puffballs sont généralement trouvés dans la périphérie de bagues ou des cercles d`herbe dans le gazon fées où l`herbe pousse plus vite et plus sombre vert et sont en fait le fruit de l`anneau de fées champignons.

Bien que le corail, alias club, doghair ou bois de cerf, champignons ressemblent touffes de mer de corail de plus en plus de 8 pouces de haut, la plupart sont jaune, blanc ou beige. De temps en temps, quelques-uns sont violet ou rose. champignons coralliens apparaissent dans les zones boisées de l`Illinois en été ou en automne sur les grumes en décomposition ou sur le sol.

Hen du bois, maitake, Ramshead ou sheepshead pèsent souvent 20 lbs. ou plus par échantillon et prospérer dans les zones contenant de nombreux grands chênes. Bien que l`on trouve habituellement à l`automne, ils ont été trouvés en été et au printemps. Lorsqu`ils sont exposés aux rayons du soleil dans des espaces ouverts, la surface supérieure est brun, beige ou gris (jamais rougeâtre ou orange) avec des dessous des bouchons étant blanc.

Meadow champignons, champignon ou "champion" comme les habitants l`appellent, avec leurs blancs bonnets kid-peau et les branchies rose pâle peuvent être trouvés sur les terrains de golf et les pâturages dans le comté de Cook en beau temps d`automne. Un autre champignon ressemblant étroitement à la prairie champignon est une espèce de champignons chasseurs locaux dans le sud de l`Illinois appellent la "portobello sauvage" ou la prairie brun champignon.

Un champignon délicieux dans l`Illinois est le champignon parasol, qui arbore une bosse reconnaissable sur le dessus du bouchon. Les écailles rougeâtres sur la tige et un collier lâche aussi aider à identifier ce champignon.

Le champignon de miel, un des champignons de souche, se développe à la base des arbres à feuilles caduques, sur le vieux bois et de souches, et parfois sur des arbustes vivants ou des arbres. L`ovale, bouchon jaune ou couleur rouille peut atteindre 4 pouces de diamètre, peut se sentir soit collante ou sèche et repose sur une tige de 6 pouces. Les branchies sous le capuchon d`un jeune miel champignons apparaissent en blanc, puis devient jaune et finalement rougeâtre que les âges de champignons. Étant donné que les principaux organes de ces champignons se propagent sous terre pour les miles, ils sont plus importants du monde organisms- certains sont plus de 400 ans.

crinière Shaggy ou la perruque de l`avocat, le plus grand membre des champignons cap inky, pousse 4 à 6 pouces de hauteur avec un capuchon (un long cylindre blanc avec des écailles brunâtres renversées) et les branchies blanches. Shaggy principale se développe au cours du printemps, été et automne dans les pâturages et les pelouses dans le sol, l`herbe ou les copeaux de bois.