Qu`est-ce qu`un ensemble complet de couverts?

Brides traditionnellement reçu les cantines de couverts pour les cadeaux de mariage. Ceux-ci étaient des boîtes de bois coûteux, tels que l`acajou, avec des garnitures en velours et des compartiments pour chacun des morceaux de couverts qu`ils contenaient. Ces ensembles de couverts étaient souvent en argent et en général contenaient des pièces pour huit personnes, ou couverts. ensembles de coutellerie modernes sont généralement en acier inoxydable, bien que l`argent est toujours disponible. Ces ensembles ont quatre réglages place, bien que de couverts supplémentaires et des morceaux parfois individuels sont disponibles.

Un jeu de tous les jours couverts traditionnels contient six couverts, chacun avec sept pièces de coutellerie. Diners utilisent la cuillère à soupe pour la soupe et le bouillon, le couteau de table et une fourchette pour le plat principal et les desserts cuillères, couteaux et fourchettes pour le dessert, bien que les couteaux à dessert et les fourchettes sont également appropriés pour le cours de salade. La dernière pièce est la cuillère à café, utilisé pour toute boisson chaude servie à la fin du repas.

Il y a un trois pièces supplémentaires de couverts pour des occasions plus formelles. Diners utilisent le couteau de poisson et de la fourche pour un cours de fruits de mer, et la cuillère à café pour le café, en laissant la cuillère à café pour usage exclusif en buvant du thé. Tous les couteaux, fourchettes et cuillères sont d`une taille et de forme différentes liées à la nourriture servie.

Repas dans la vie contemporaine sont moins formels que les repas traditionnels et ont généralement moins de cours et dîners, attendez pour des occasions spéciales. Un ensemble de couverts moderne a quatre réglages de place, chacun avec seulement cinq pièces de coutellerie. L`ensemble comprend un couteau de table et une fourchette pour le plat principal, une salade et un dessert fourchette, une cuillère à dessert et une cuillère à thé. La plupart des couverts moderne est faite d`acier inoxydable, ce qui est plus facile à nettoyer que l`argent et peut aller dans le lave-vaisselle.

ensembles de couverts traditionnels comprennent une ou deux cuillères à servir, et ceux-ci sont souvent vendus comme des ajouts à l`ensemble moderne. D`autres articles de coutellerie peuvent être ajoutés aux ensembles couverts de table, mais ils ne sont pas considérés comme nécessairement partie d`un ensemble complet. Il y a couteaux à beurre pour retirer le beurre d`un plat de beurre et épandeurs de beurre pour étaler le beurre sur le pain, avec un couteau à fromage. fourches de spécialité comprennent des fourchettes de viande, fourchettes à huîtres et des fourchettes de pâtisserie. ustensiles de service, tels que les serveurs de poisson, cuillers à soupe, salade, pelles à tarte et gâteau, pinces à sucre et les cuillères de sauce, sont également des ajouts à un ensemble de couverts de base.