Croyez-le ou non, les pastèques sont en fait des légumes et des membres de la famille du concombre et la courge. Peu importe ce que vous appelez eux cependant, les pastèques placent en second lieu seulement aux tomates dans le jardin de la maison pour les plus hautes concentrations de lycopène. Le lycopène est un antioxydant qui réduit les risques de nombreuses maladies, notamment certains cancers et des maladies cardio-vasculaires. Alors, mangez votre pastèque et profiter de ses avantages. Mais hélas, cela peut être difficile si votre pastèque est pas mûr. Alors qu`il est préférable de laisser la pastèque mûrir dans le domaine, vous avez un dernier recours pour aider le long si nécessaire.
Choses que vous devez
- Sac en papier
Laissez la pastèque seul à mûrir sur la vigne. Le plus grand indicateur que la pastèque est mûre est le fond où il se trouve sur le terrain. Il doit être une couleur crème ou jaune, pas vert ou blanc. D`autres signes que la pastèque est mûre comprennent: une couleur vert pâle entre les bandes, un vrilles sec et sinueuse, une croûte lisse et bords arrondis.
Enrouler un ramassé, la pastèque unripe dans un sac en papier. Cela pourrait aider à mûrir un peu si vous avez obtenu, par inadvertance, un melon qui ne semble mûre.
Conservez-la à température ambiante et non au réfrigérateur. Vérifiez tous les jours pour voir si la pastèque a mûri.
