La pastèque est un rafraîchissant, goûter naturellement doux. Sélection d`un melon d`eau qui n`a pas mûri est la principale cause d`une saveur douce. Recherchez une couleur jaune ou crème sur la face inférieure de la pastèque dénommé le «point mûr." Cela montre la pastèque était venu lors de la récolte. Les petites pastèques fournissent généralement une saveur plus douce que les plus grands. Faites ressortir la douceur de votre pastèque avec un correctif ingrédient rapide la plupart des cuisiniers ont à portée de main dans le garde-manger.
Choses que vous devez
- Essuie-tout
- Planche à découper
- Couteau
- Bol
- Sel de mer
Laver la pastèque sous l`eau froide. Séchez avec des serviettes en papier et placez-le sur une planche à découper.
Coupez la pastèque en deux horizontalement. Couper chaque moitié en deux verticalement. Faites glisser votre couteau entre la chair de la pastèque et la couenne et tranche de la croûte.
Couper la chair de la pastèque dans des formes, telles que des cubes ou des coins. Placez les morceaux de melon d`eau dans un bol à mélanger.
Retirer les graines d`une pastèque semée ou sans pépins en les coupant avec un couteau ou de les gratter avec une fourchette.
Saupoudrer une mince couche de sel de mer sur chaque morceau de pastèque. Le sel de la mer fait ressortir la douceur de la pastèque.
