Comment faire basculer un traiteur

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Comme vous le faites avec les serveurs dans un restaurant, basculement traiteurs est une façon de montrer votre appréciation pour leur service. Le montant pressenti pour le traiteur peut varier en fonction de la durée du temps passé à votre événement, mais une pointe appropriée peut être un pourcentage de la facture, ou offert un pourboire par serveur - un montant fixe par serveur - 15 à 20 pour cent de la facture totale, ou jusqu`à 50 $ par serveur.

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  • Lire la restauration contrat, facture ou d`un accord avant de déterminer le montant du pourboire - il peut déjà être inclus dans le projet de loi, étiqueté comme un frais de service ou d`une gratification. Il n`y a pas besoin de basculer si le projet de loi comprend cette charge.

Gratification calcul

  • Pour une pointe forfaitaire qui ne comporte pas déterminer le nombre de personnel de restauration sur place, offrir 15 à 20 pour cent de la facture totale en petites coupures en espèces, remis au directeur de la restauration avant l`événement afin qu`elle peut distribuer uniformément à son équipe. Sinon, offre entre 20 $ à 50 $ par serveur - un événement impliquant une bonne partie de leur temps implique un généreux pourboire si le service satisfait ou dépasse vos attentes. Le chef peut être incliné de 50 $ à 100 $.

Les références

Ressources

  • Crédit photo webphotographeer / iStock / Getty Images
Culture et société / Étiquette / Conseils & pourboires

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