Placez un plateau sur la table en face de votre invité.
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paramètres traditionnels de table japonais ont varié au cours des siècles, en partie à cause des types de tables utilisées dans différentes périodes. Hazoken étaient petites tables en forme de boîte utilisés tôt dans l`histoire. Chaque personne a sa propre hazoken ou plateaux ont été placés sur le sol. Plus tard, les grandes tables de profil bas ont été utilisés pour accueillir plusieurs personnes à une table basse au sol. Ces tableaux sont connus comme chabudai. Plus tard encore, ces tables basses ont été remplacées par des tables et des chaises de style occidental. paramètres traditionnels de table sont basés sur un "soupe plus trois" la configuration, ce qui est appelé Ichiju Sansai et se compose de cinq assiettes et des bols.
Placez un plateau sur la table en face de votre invité.
Placez un bol de riz sur le plateau en face de l`invité à sa gauche.
Placez un bol de soupe en face de l`invité à sa droite, à côté du bol de riz.
Placez un plat à l`arrière droit du bac, qui détiendra normalement un aliment mijoté.
Placez un autre plat plat à l`arrière gauche, qui détiendra normalement une nourriture grillée.
Placez un plus plat plat au centre arrière, qui détiendra normalement verts bouillis.
Placez un ensemble de baguettes à l`avant même du plateau. Définissez les points en vue de la gauche et les reposer sur un porte-baguettes.
De longues tables rectangulaires qui peuvent être près de 7 pieds de longueur et aussi peu que 1 pied de profondeur…
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