Comment utiliser un fonte gaufrier

Placez la fonte gaufrier fermé sur une surface de cuisson froide et laissez-le chauffer lentement jusqu`à ce que la fonte atteint 425 degrés Fahrenheit. Tournez le gaufrier toutes les 3 minutes pour chauffer uniformément les deux côtés. Il devrait exiger 8 à 10 minutes pour chauffer. Recherchez un léger courant de vapeur d`eau provenant du gaufrier lorsque vous l`ouvrez pour indiquer que le fer a atteint environ la température correcte. Eventuellement, pointer une arme à feu de température à la surface de cuisson de la fonte afin de déterminer une lecture exacte du moment où la température atteint 425 degrés Fahrenheit.

Ouvrez le gaufrier et couvrir les deux surfaces de cuisson avec une légère couche de beurre fondu avec un pinceau à pâtisserie ou vaporiser les deux surfaces avec aérosol de cuisson.

Louche &tasse frac14- de gaufres préparé dans le gaufrier et à proximité.

Cuire les gaufres sur le premier côté pendant 2 à 3 minutes.

Retournez le gaufrier et faire cuire l`autre côté pendant 2 à 3 minutes. Utilisez plus les temps de cuisson pour des gaufres plus nettes.

Ouvrez le gaufrier et poignarder le centre de la gaufre avec une fourchette et soulevez-le dans une assiette.

Laisser le gaufrier refroidir légèrement avant de le nettoyer pendant qu`il est encore chaud. Frottez doucement les surfaces de cuisson du gaufrier chaud avec une brosse en nylon sous l`eau courante.

Sécher le gaufrier à fond avec des serviettes en papier. Essuyez une mince couche d`huile végétale avec une serviette en papier sur les deux surfaces de cuisson avant de les stocker pour préserver le revêtement anti-adhésif.